Question

【題目】在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵河^察水沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的變化．
（2）如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置，應(yīng)選用(選填“A”或“B”) 裝置，目的是
（3）如圖2所示的是小紅同學(xué)做“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)看到的氣泡上升情況的示意圖，其中 (選填“C”或“D”) 是沸騰時(shí)的情況，氣泡中主要成分是 (選填“空氣”、“小水珠”或“水蒸氣”)．
（4）下表是小紅記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)．

請(qǐng)你分析，不可靠的數(shù)據(jù)是 ， 理由是：
（5）實(shí)驗(yàn)測(cè)得水的沸點(diǎn)是℃，理由是： ．
（6）同時(shí)小明也做了該實(shí)驗(yàn)，他們根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上畫出了如圖3所示的圖線．實(shí)線表示小紅的實(shí)驗(yàn)圖線，虛線表示小明的實(shí)驗(yàn)圖線，水平部分圖線重合．若加熱條件完全相同，整個(gè)過(guò)程中兩人的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：你認(rèn)為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能是： ．
（7）小華同學(xué)在做完“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)后又進(jìn)一步研究了沸水自然冷卻過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化情況，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中：


請(qǐng)?jiān)趫D4坐標(biāo)圖中通過(guò)描點(diǎn)畫出上述溫度隨時(shí)間變化的曲線 ． 觀察曲線，小明發(fā)現(xiàn)：水在冷卻時(shí)溫度降低的規(guī)律是：；
如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
④先將滾燙的熱茶冷卻5mi n，然后加一匙冷牛奶：
②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱茶中，然后冷卻5mi n．
你認(rèn)為方法 (選填“①”或“②”)的冷卻效果好。
（8）“燉”菜是雞西人喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法．即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離．如圖5所示．當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水 (選填“能”或“不能”)達(dá)到沸點(diǎn) (選填“會(huì)”或“不會(huì)”)沸騰．

Answer 1

【答案】
（1）溫度
（2）B,減少熱量損失,節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間
（3）D,水蒸氣
（4）5min 94℃,水沸騰前吸收熱量,溫度不斷升高
（5）98,水沸騰時(shí)吸收熱量,溫度保持不變
（6）小明實(shí)驗(yàn)時(shí)水的質(zhì)量較多
（7）,溫度下降得先快后慢,最后保持不變,①
（8）能,不會(huì)
【解析】（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵河^察水沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)溫度的變化．（2） 如圖l所示的實(shí)驗(yàn)裝置，應(yīng)選用或裝置，目的是減少熱量損失，節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間。（3）如圖2所示的是小紅同學(xué)做“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)看到的氣泡上升情況的示意圖，水沸騰時(shí)氣泡越往上泡中的水蒸氣越多，泡越大所以D是沸騰時(shí)的情況，氣泡中主要成分是水蒸氣．（4）由數(shù)據(jù)分析，不可靠的數(shù)據(jù)是5min94℃，理由是水沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高。（5）實(shí)驗(yàn)測(cè)得水的沸點(diǎn)是98℃，理由是：水沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變.（6） 同時(shí)小明也做了該實(shí)驗(yàn)，他們根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上畫出了如圖3所示的圖線．實(shí)線表示小紅的實(shí)驗(yàn)圖線，虛線表示小明的實(shí)驗(yàn)圖線，水平部分圖線重合．若加熱條件完全相同，整個(gè)過(guò)程中兩人的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：你認(rèn)為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能是：小明實(shí)驗(yàn)時(shí)水的質(zhì)量較多。（7）描點(diǎn)連線得圖像，觀察曲線，小明發(fā)現(xiàn)：水在冷卻時(shí)溫度降低的規(guī)律是：溫度下降得先快后慢，最后保持不變.如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇： 1 先將滾燙的熱茶冷卻5mi n，然后加一匙冷牛奶： ②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱茶中，然后冷卻5mi n．②的冷卻效果好。（8）如圖5所示．當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水能達(dá)到沸點(diǎn)，不會(huì)沸騰．
所以答案是：（1）溫度；（2）B；減少熱量損失，節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間；（3）D；水蒸氣；（4）5min 94℃；水沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高；（5）98；水沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變；（6）小明實(shí)驗(yàn)時(shí)水的質(zhì)量較多；（7）見(jiàn)解析；溫度下降得先快后慢，最后保持不變；①；（8）能；不會(huì).
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，需要了解沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能得出正確答案．