（2012?東營）用高壓鍋煮食物熟得快，其原因是
高壓鍋密封好，鍋內(nèi)氣壓高，水的沸點高
高壓鍋密封好，鍋內(nèi)氣壓高，水的沸點高
．
分析：液體的沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低．液體沸騰時溫度保持不變，沸點越高，液體沸騰時溫度越高，食物越容易煮熟．
解答：解：因為水的沸點與壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)增大，沸點升高，煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內(nèi)的氣壓高，所以水沸騰時高壓鍋內(nèi)的溫度高于普通鍋內(nèi)的溫度，溫度越高，飯菜熟的越快．
故答案為：高壓鍋密封好，鍋內(nèi)氣壓高，水的沸點高．
點評：該題考查了液體沸點和氣壓之間的關(guān)系，是一道基礎(chǔ)題目．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

（2012?東營）小明幫爺爺澆菜園．他從井中提水時發(fā)現(xiàn)盛滿水的桶露出水面越多，提桶的力就越大．由此他猜想：浮力大小可能與物體排開液體的體積有關(guān)．于是他找來一個金屬圓柱體、彈簧測力計和燒杯等器材進(jìn)行了如圖所示的探究．

（1）分析上圖中彈簧測力計示數(shù)的變化可知，物體排開液體的體積越大，所受的浮力
越大
越大
．
（2）實驗結(jié)束后，小明繪制了彈簧測力計對金屬圓柱體的拉力和金屬圓柱體所受浮力隨浸入液體深度變化的曲線，如右圖所示．（ρ水=1.0×103kg/m3，取g=10N/kg）
分析圖象可知：
①曲線
a
a
（選填“a”或“b”）描述的是金屬圓柱體所受浮力的變化情況．
②該金屬圓柱體所受的重力為
2.7
2.7
N，金屬圓柱體的密度為
2.7×103
2.7×103
kg/m3．
（3）爺爺鼓勵小明對“浸在液體中的物體所受浮力大小是否與液體的密度有關(guān)”這一問題進(jìn)行探究．請你幫小明選擇合適的器材，并寫出實驗步驟．
實驗器材：
金屬圓柱體、彈簧測力計、燒杯、水、鹽水、細(xì)線
金屬圓柱體、彈簧測力計、燒杯、水、鹽水、細(xì)線

實驗步驟：
①用細(xì)線拴住金屬圓柱體，懸掛在彈簧測力計下．
②將金屬圓柱體完全浸沒在清水中，讀出此時彈簧測力計的示數(shù)F1．
③將金屬圓柱體完全浸沒在鹽水中，讀出此時彈簧測力計的示數(shù)F2．
④比較F1和F2的大小，分析得出物體所受浮力的大小是否與液體密度有關(guān)．
①用細(xì)線拴住金屬圓柱體，懸掛在彈簧測力計下．
②將金屬圓柱體完全浸沒在清水中，讀出此時彈簧測力計的示數(shù)F1．
③將金屬圓柱體完全浸沒在鹽水中，讀出此時彈簧測力計的示數(shù)F2．
④比較F1和F2的大小，分析得出物體所受浮力的大小是否與液體密度有關(guān)．
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?東營）小紅在做“探究平面鏡成像的特點”的實驗時進(jìn)行了如下操作：將一塊玻璃板豎直放在桌面上，把一支點燃的蠟燭A放在玻璃板前面，可以看到A在玻璃板后面的像，取一支沒有點燃且與A 等長的蠟燭B在玻璃板的后面移動，直到B和A的像完全重合，如右圖所示．在此實驗中：
（1）用玻璃板代替平面鏡的目的是：
便于確定像的位置
便于確定像的位置
．
（2）取兩支等長的蠟燭目的是：
便于比較物像大小關(guān)系
便于比較物像大小關(guān)系
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?東營）小明利用如圖甲所示的電路做“探究通過導(dǎo)體的電流與導(dǎo)體電阻的關(guān)系”的實驗．他使用的器材有：兩節(jié)干電池，阻值為5Ω（R1）、10Ω（R2）、20Ω（R3）的定值電阻、“15Ω　lA”的滑動變阻器、電流表、電壓表和開關(guān)各一只，導(dǎo)線若干．
（1）根據(jù)圖甲所示的電路，用筆畫線代替導(dǎo)線，將圖乙中的實物連成實驗電路．
（2）電路中滑動變阻器的作用是
通過調(diào)整滑動變阻器，控制電阻兩端的電壓不變
通過調(diào)整滑動變阻器，控制電阻兩端的電壓不變

保護(hù)電路
保護(hù)電路
（答出一條即可）．
（3）正確連接好電路后，小明首先將R1接入電路，移動滑動變阻器滑片使R1兩端的電壓為1.5V，讀出電流表的示數(shù)．
①小明將用R2替換R1接入電路，接下來他應(yīng)該進(jìn)行的操作是
移動滑動變阻器滑片使R2兩端的電壓為1.5V
移動滑動變阻器滑片使R2兩端的電壓為1.5V
，讀出電流表的示數(shù)．
②小明用R3替換R2接入電路進(jìn)行實驗，發(fā)現(xiàn)無論怎樣移動滑動變阻器，R3兩端的電壓始終無法達(dá)到1.5V．經(jīng)檢查，電路連接無誤，各元件均完好．請你幫他找出一種可能的原因
滑動變阻器最大阻值過小
滑動變阻器最大阻值過小
．
③在不改變電路和器材的前提下，針對②中的問題，怎樣改進(jìn)該實驗，請寫出你的辦法：
保持定值電阻兩端的電壓為2V不變
保持定值電阻兩端的電壓為2V不變
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?東營）以前，我國北方經(jīng)常用轆轤將水從井里提上來，如下圖所示．轆轤的本質(zhì)是可以連續(xù)轉(zhuǎn)動的杠桿．已知吊桶的質(zhì)量是2kg，容積是8×10-3 m3；井中水面到地面的高度為5m，水的密度是1.0×103 kg/m3．不計摩擦及繩和搖柄質(zhì)量．取g=10N/kg．
（1）當(dāng)人通過轆轤用20s的時間，將裝滿水的吊桶從水面勻速提升到地面時，人所做的有用功是多少？人所做有用功的功率是多大？該機(jī)械的機(jī)械效率是多少？
（2）當(dāng)人通過轆轤將裝半桶水（體積為4×10-3 m3）的吊桶勻速提升到地面時，該機(jī)械的機(jī)械效率是多少？
（3）根據(jù)上面的計算結(jié)果，提出改進(jìn)吊桶的辦法，以提高該機(jī)械的機(jī)械效率．
（4）請列舉使用該機(jī)械比人直接提升吊桶的好處．（答出兩條即可）

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