Question

【題目】生活中處處有物理：

（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水煮，而炸油條、麻花等用菜油炸，這樣可以對不同食物提供各自煮熟所需達到的溫度，這樣選擇的原因是因為油和水的________不同．

（2）光滑細嫩的整夜經(jīng)冷凍再解凍后，會出現(xiàn)許多小孔．小孔產(chǎn)生的原因是豆腐里的水先________（填寫物態(tài)變化名稱，下同）后________形成的．

（3）小明在浴室中洗澡時，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他雙手怕燙著而不敢摸請你幫他判斷出沒有水滴的那根是________．你判斷的理由是________．

（4）冬天，夜晚氣溫如迅速降到 以下，窗戶的玻璃上會形成一層冰花，這是水蒸氣________而成的，這層冰花在你家窗戶玻璃的________（選填“內(nèi)側(cè)”或“外側(cè)”）．

Answer 1

【答案】沸點凝固熔化熱水管水蒸氣遇到熱水管不易液化凝華內(nèi)側(cè)

【解析】

解答：(1)煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，是因為煮雞蛋、玉米棒子需要溫度低。炸油條、麻花需要的溫度高。因為水的沸點低，而油的沸點高。所以煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油。液化石油氣是在常溫下通過壓縮體積 的方法使氣體液化的。(2)冬天溫度表較低，油污凝固在盤子表面不容易清洗掉，用熱水清洗，由于水溫超過了油污的熔點，而使油污在高溫下熔化，就清洗干凈了。(3)在充滿大量水蒸氣的浴室內(nèi)，可根據(jù)冷水管上附著有小水珠，而熱水管上沒有。這是因為浴室內(nèi)大量溫度較高的水蒸汽遇到冷的水管而液化附著在冷水管上，而水蒸氣遇到熱水管不易液化的緣故。(4)冬天，夜晚氣溫如迅速降到0℃以下，窗戶的玻璃上會形成一層冰花，這是水蒸氣凝華而成的，這層冰花在窗戶玻璃的內(nèi)側(cè)。