Question

小紅在實(shí)驗(yàn)室做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)．記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	80	84	88	92	96	98	98	98

（1）請(qǐng)你根據(jù)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在圖1中作出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象；

（2）圖2中

甲

反映了水在沸騰時(shí)氣泡上升的情況．分析數(shù)據(jù)可知：此時(shí)水的沸點(diǎn)為

98

℃；水在5min～7min內(nèi)溫度不變，

吸收

熱量（選填“吸收”或“不吸收”）；
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時(shí)，有的小組覺(jué)得把水加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你說(shuō)出一條縮短加熱時(shí)間的方法

提高水的初溫

．

Answer 1

分析：（1）在時(shí)間和溫度圖象上描出時(shí)間和溫度對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來(lái)．
（2）①水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
②液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（3）從給水開(kāi)始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．

解答：解：（1）在時(shí)間和溫度圖象上描出（0，80）（1，84）（2，88）（3，92）（4，96）（5，98）（6，98）（7，98），用光滑的曲線連接起來(lái)．如圖．

（2）①水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合此現(xiàn)象；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，甲符合此現(xiàn)象．
②由表格數(shù)據(jù)知，水從第5min開(kāi)始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．
③水在5min～7min內(nèi)是沸騰過(guò)程，不斷吸收熱量，溫度不變．
（3）從給水開(kāi)始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
故答案為：（1）如上圖；（2）甲；98；吸收；（3）提高水的初溫．

點(diǎn)評(píng)：水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長(zhǎng)的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．