Question

7．在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是98℃；由水的沸點，可判斷出當時的大氣壓低于（高于/等于/低于）1標準大氣壓．
（2）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖1所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B．
（3）圖2b是水在沸騰前的情況．
（4）如圖3所示，是小明同學(xué)用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．A是操作過程，B是讀數(shù)過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯誤是玻璃泡與杯底接觸了；
②若操作正確無誤，根據(jù)C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是48℃．
（5）實驗中，在燒杯口有大量白氣，這是液化（汽化/液化）現(xiàn)象．
（6）安裝實驗裝置時，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰（酒精燈/酒精燈及其外焰）的高度決定．
（7）小明同學(xué)在利用如圖4所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因（寫出一種即可）：水的質(zhì)量太多了．
（8）實驗后的沸水放在桌上越來越?jīng)�，如圖5中能表示其溫度T隨時間t變化關(guān)系的是D．

Answer 1

分析 （1）水在沸騰時不斷吸熱，溫度保持在一定溫度不變，這個溫度就是水的沸點；標準氣壓下水的沸點是100℃，氣壓升高時，沸點也升高，氣壓降低時，沸點也降低．
（2）水沸騰前溫度上升，沸騰時溫度不變，根據(jù)這一特點判斷正確的圖象．
（3）液體沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂．
（4）溫度計是用來測量物體的溫度的，讀數(shù)時，視線應(yīng)與溫度計內(nèi)液面平齊，溫度計的玻璃泡不能接觸器壁和底部，不能將溫度計從被測物體中拿出來讀數(shù)．
（5）掌握液化現(xiàn)象，知道看到的白氣是水蒸氣液化來的小水珠；
（6）在觀察水的沸騰的實驗中，由下至上安裝實驗裝置，石棉網(wǎng)的高度應(yīng)根據(jù)酒精燈的外焰的高度適當調(diào)整．
（7）影響水沸騰所用時間的因素：水的多少和水的初溫．水越少、初溫越高、加熱過程中熱量損失得越少，水到達沸點所用時間越短．
（8）液體在冷卻時，其溫度的變化規(guī)律是先快速降溫，后降溫變慢，最后液體的溫度與環(huán)境溫度相等．

解答 解：
（1）由記錄的數(shù)據(jù)可見，水的溫度升高到98℃后，就不再變化了，因此此時水的沸點是98℃，并且在沸騰過程中，保持這個溫度不變；因為實驗中水的沸點是98℃，小于100℃，根據(jù)沸點和氣壓的關(guān)系，實驗時的大氣壓是低于標準大氣壓的．
（2）水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時，溫度保持不變．所以圖象B是水沸騰的圖象．
（3）a圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（4）根據(jù)據(jù)溫度計的正確使用方法可知：
①A圖中操作的錯誤是溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
②C圖中，溫度計的分度值為1℃，則燒杯中水的實際溫度是48℃．
（5）水面上的“白氣”是小水滴，是由水蒸氣遇冷液化形成的；
（6）安裝實驗裝置時，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰的高度決定；
（7）由題意知，加熱到水沸騰所用的時間過長，可能是水量太多或水的初溫太低或酒精燈火焰太小等．
（8）液體在冷卻時，其溫度的變化規(guī)律是先快速降溫，后降溫變慢，最后液體的溫度與環(huán)境溫度相等，故選D．
故答案為：（1）98；低于；（2）B；（3）b；（4）①玻璃泡與杯底接觸了；48；（5）液化；（6）酒精燈及其外焰；（7）水的質(zhì)量太多了（合理均可）；（8）D．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了沸騰前沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別，關(guān)鍵是通過氣泡的變化進行判斷；考查了影響水沸騰時間的因素、多次實驗的目的以及液體冷卻過程中溫度的變化，有一定綜合性，難度適中．