冬天，菜農(nóng)在菜窖中保存蔬菜為了防止凍壞蔬菜，常在菜窖中加幾桶水，這是因?yàn)樗谀踢^(guò)程中______而起保護(hù)作用．
冬天，在菜窖中加幾桶水，溫度降低時(shí)，水凝固成冰，放出熱量，空氣溫度不至于很低，防止凍壞蔬菜．
故答案為：放熱．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

某物質(zhì)從60℃開(kāi)始熔化，直到75℃才熔化完，此物體為   。（填“晶體”或“非晶體”）在此過(guò)程中，該物質(zhì)需要   熱（填“吸”或“放”）

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)代建筑出現(xiàn)一種新的設(shè)計(jì)：在墻面裝飾材料中均勻混入一種晶體材料．當(dāng)溫度升高時(shí)，該材料熔化吸熱；當(dāng)溫度降低時(shí)，凝固放熱，使建筑物內(nèi)溫度基本保持不變．下面的四個(gè)圖像中表示該材料凝固圖像的是

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

把一塊冰投入到一杯水中，冰的質(zhì)量逐漸增加，由此可以判斷是（　�。�
A．冰原來(lái)的溫度低于0℃B．冰原來(lái)的溫度等于0℃
C．冰原來(lái)的溫度高于0℃D．以上三種情況均有可能

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

寒冷的冬天，湖面封凍了，河底依然有魚(yú)游動(dòng)，湖面上的冰是由湖水______而成的，發(fā)生這一物態(tài)變化需要______熱量，水在______℃時(shí)密度最大．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

一代偉人毛澤東在《沁園春?雪》中寫(xiě)到：“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄”，形成這種自然景象的主要物態(tài)變化是（　�。�
A．熔化和汽化B．凝固和凝華C．凝固和液化D．汽化和升華

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

如圖所示溫度計(jì)示數(shù)為-8℃的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我市最低氣溫大約是-18℃，讀作（　　）
A．零下18攝氏度B．負(fù)零下18攝氏度
C．負(fù)攝氏18度D．零下18度

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

經(jīng)常作為體溫測(cè)量的工具為溫度計(jì)，下列說(shuō)法與溫度計(jì)相關(guān)錯(cuò)誤的是：
A．利用液體的熱脹冷縮進(jìn)行工作
B．溫度計(jì)的玻璃泡要做大目的是：溫度變化相同時(shí)，體積變化大
C．上面的玻璃管做細(xì)的目的是：液體體積變化相同時(shí)液柱變化大
D．溫度計(jì)構(gòu)造：下有玻璃泡，里盛水銀、色拉油、酒精等液體

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