【題目】你聽說“升華干燥食品”嗎？其方法是把新鮮食品放到急凍冷庫里進行速凍，然后把速凍過的食品放在真空干燥機中.由于食物上的冰在低溫、低壓下 ，便把食品中殘余的水分 掉.

【答案】升華，蒸發(fā)

【解析】試題分析：解決此題要知道物質(zhì)可以從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，此現(xiàn)象叫升華，升華時需要從外界吸收熱量．

食物上保留的水分在冷凍庫中會結(jié)冰，當(dāng)把速凍過的食品放在真空干燥機中時，由于食物上的冰在低溫、低壓下升華，便把食品中殘余的水分蒸發(fā)掉；

故答案為：升華，蒸發(fā)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】夏天，人們走出空調(diào)房后通常感覺到皮膚濕熱，這是因為_____（填“空氣”或“水蒸氣”）遇冷液化_____（填“吸熱”或“放熱”）的緣故。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小紅同學(xué)在做“探究水沸騰時溫度變化特點”時，采用的實驗裝置如圖甲所示，在聽取其他同學(xué)建議改正后，記錄了水溫達到89℃時每隔2分鐘的溫度，并描繪出圖乙所示的圖象，請你解答下列問題：

（1）指出圖甲中一個錯誤 ．
（2）根據(jù)圖象可知水的沸點為 ℃．
（3）從開始加熱到沸騰的時間偏長，改進的措施是 ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，均屬于晶體的一組是：（）

A. 塑料、瀝青、蜂蠟 B. 明礬、水、石英

C. 萘、鐵、松香 D. 水晶、食鹽、黃金

故

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】【2016·大連卷】煤和石油都屬于____能源（選填“可再生”或“不可再生”），路燈上安裝的光電池板是用___材料制成的(選填“超導(dǎo)體”或“半導(dǎo)體”)。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示為“探究滑動摩擦力的大小與什么因素有關(guān)”的實驗，木塊A分別在F1、F2和F3作用下作勻速直線運動.

（1）實驗時要水平勻速拉動木塊的原因是__________________________________________；

（2）三次實驗中彈簧測力計的示數(shù)分別為F1、F2和F3，其中最大的是_______；

（3）比較甲、乙兩次實驗，得出的結(jié)論是______________________________________________；

（4）在丙圖中，彈簧測力計示數(shù)F3為1.6N，若彈簧測力計示數(shù)增大到2N，此時的木塊A所受滑動摩擦力為______N.

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】研究性學(xué)習(xí)在濰坊各校廣泛開展，小紅對家中的電熱水壺進行了認真的觀察與研究．她查看了如下表所示的電熱水壺說明書上的有關(guān)數(shù)據(jù)，并測出了容量刻度線到壺底的高度為16cm，然后加水至容量刻線后，放到加熱座上，加熱座面積與壺底面積相同．她提出了以下幾個問題．請你給予解答．(壺壁厚度不計。ρ水=1．0×103kg／m3，取g=10N/kg)

(1)水對壺底的壓力是多大；

(2)壺對加熱座的壓強是多大；

(3)為把壺中開水倒入暖瓶中。小紅需將壺慢慢提高20cm，求小紅要做多少功．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】“呼麥”是蒙古族的一種高超演唱形式，演唱者運用技巧，使氣息猛烈沖擊聲帶，使聲帶_________發(fā)聲，形成低音。在此基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)口腔共鳴，形成高音，實現(xiàn)罕見的一人同時唱出高音和低音的現(xiàn)象，這里的高音和低音是指聲音的_________(填“音調(diào)”“響度”或“音色”)。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】向平靜的水面投入一顆小石子，聽見“咚”的一聲響，并看見水面蕩起了一圈圈的波紋，水中的小魚立即向四周逃去。關(guān)于以上現(xiàn)象中下列說法不正確的是：（ ）

A、液體也可以振動發(fā)聲

B、聲音是通過空氣傳入人耳的

C、水面蕩起的波紋說明聲音是以波的形式傳播的

D、聲音可以傳遞信息

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同步練習(xí)冊答案