Question

7．某同學(xué)在廚房幫媽媽做飯時(shí)觀(guān)察到了以下現(xiàn)象，并用所學(xué)的物理知識(shí)進(jìn)行了解釋?zhuān)�其中解釋不正確的（　�。�

• A． 媽媽在廚房做飯，其它房間卻能聞到飯菜的香味，因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的
• B． 用高壓鍋?zhàn)鲲埵斓每�，是因�(yàn)闅鈮涸龃螅�沸點(diǎn)升高
• C． 切菜前磨刀，是為了減小受力面積，減小壓強(qiáng)
• D． 磨刀后，刀變熱，是通過(guò)熱傳遞的方式改變刀的內(nèi)能的

Answer 1

分析 （1）構(gòu)成物質(zhì)的分子總在做永不停息的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，生活中的擴(kuò)散現(xiàn)象就說(shuō)明了分子的運(yùn)動(dòng)；
（2）液體沸點(diǎn)會(huì)隨液體表面上的空氣壓強(qiáng)增大而升高；
（3）壓強(qiáng)與壓力和受力面積有關(guān)，壓力越大、受力面積越小，壓強(qiáng)越大；
（4）做功和熱傳遞都可以改變物體的內(nèi)能，做功是能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移．

解答 解：
A、能聞到飯菜的香味是分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生擴(kuò)散的結(jié)果，故A正確；
B、高壓鍋是通過(guò)增大鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)的辦法來(lái)提高水的沸點(diǎn)，從而縮短加熱時(shí)間的，故B正確；
C、切菜前磨刀，是通過(guò)減少受力面積來(lái)增大壓強(qiáng)，故C錯(cuò)誤；
D、磨刀時(shí)，刀與磨刀石之間存在摩擦，在此過(guò)程中克服摩擦力做功，機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，是通過(guò)做功改變刀的內(nèi)能，故D錯(cuò)誤．
故選CD．

點(diǎn)評(píng) 本題考查知識(shí)點(diǎn)較多，但都是對(duì)物理基本知識(shí)的理解和加深，是一道基礎(chǔ)題．