Question

廚房中的一些現(xiàn)象和做法都含有物理知識，下列對應(yīng)正確的是   

  A．打開醋瓶能聞到酸味——分子做無規(guī)則運(yùn)動

  B．用高壓鍋煮飯——利用降低氣壓，提高水的沸點(diǎn)

  C．打開鍋蓋看到“白氣”——汽化現(xiàn)象

  D．用煤氣灶燒開水——利用做功改變物體內(nèi)能

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、醋分子在空氣中做無規(guī)則運(yùn)動，運(yùn)動速度與溫度有關(guān)，溫度越高，運(yùn)動速度越快．正確．

B、高壓鍋內(nèi)部氣體壓強(qiáng)高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，液面上方氣體壓強(qiáng)越大，液體沸點(diǎn)越高．錯誤．

C、“白氣”是指鍋內(nèi)高溫水蒸氣遇冷液化形成的現(xiàn)象．錯誤．

D、燒開水是通過熱傳遞來改變物體內(nèi)能．錯誤．

故選A．