（2013?錦州）生活在青藏高原的藏族同胞，主要采用燒、烤、炒的烹調(diào)方式做像糌粑（把干面粉炒熟）的一類食品，很少用平原地區(qū)居民常用的煮、燉一類的烹調(diào)方式．請你用所學的物理知識分析：
（1）藏族同胞很少用平原地區(qū)地區(qū)居民常用的煮、燉一類的烹調(diào)方式的原因？
（2）為滿足青藏高原的藏族同胞需要，若制造適合在青藏高原地區(qū)使用的高壓鍋，應(yīng)適當增大還是減小安全閥的質(zhì)量？
分析：結(jié)合大氣壓與高度的關(guān)系以及液體沸點與氣壓的關(guān)系解答．
解答：答：（1）大氣壓強隨海拔的升高而降低，青藏高原海拔高、氣壓低；水的沸點與氣壓有關(guān)，水面上方氣壓越小，沸點越低．用煮、燉的烹調(diào)方式不容易把食物做熟，所以很少用煮、燉一類的烹調(diào)方式．
（2）西藏地區(qū)外界大氣壓低，可以增加限壓閥的質(zhì)量來增大鍋內(nèi)氣壓，提高沸點．
點評：此類題目是考查液體沸點與氣壓的關(guān)系以及大氣壓與高度的關(guān)系．知道液面上的氣壓越高，液體的沸點越高；反之，氣壓降低，液體的沸點降低．知道大氣壓強隨海拔的升高而降低．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?錦州）人們的工作、學習和生活都離不開電，樹立安全用電意識十分重要，下列做法中符合安全用電原則的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?錦州）下列有關(guān)的生活實例與其所運用的物理知識的說法中，正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?錦州）小明在做“探究凸透鏡成像規(guī)律”的實驗時：
（1）如圖，讓一束平行光正對凸透鏡照射，在凸透鏡后的光屏上接收到一個最小、最亮的光斑，由此可以測出凸透鏡的焦距是
10
10
cm．
（2）使燭焰、凸透鏡、光屏三者的中心大致在一條與光具座平行的直線上的目的是
使像成在光屏的中心
使像成在光屏的中心
．
（3）實驗過程中，當蠟燭與凸透鏡的距離為25cm時，在光屏上可得一個清晰的像．這個像是
倒立
倒立
（選填“倒立”或“正立”）、
縮小
縮小
（選填“放大”、“縮小”或“等大”）的像．生活中常用的
照相機
照相機
就是利用這個原理制成的．
（4）把自己的近視眼鏡放在凸透鏡和蠟燭之間，發(fā)現(xiàn)光屏上的像變得模糊不清，應(yīng)該向
遠離
遠離
透鏡方向移動光屏（選填“靠近”或“遠離”），可再次得到清晰的像．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?徐州模擬）在“用伏安法測量小燈泡的電阻”實驗中，電源電壓保持不變，小燈泡的額定電壓為2.5V．
（1）電路接通后，小明發(fā)現(xiàn)移動滑動變阻器的滑片使其接入電路的電阻減小，電壓表的示數(shù)也變小了．你認為該電路連接中存在的錯誤是
電壓表并聯(lián)在滑動變阻器兩端
電壓表并聯(lián)在滑動變阻器兩端
．而小輝連接好電路，剛閉合開關(guān)時，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小燈泡發(fā)光較暗，電流表與電壓表都有示數(shù)，并且無論怎樣移動滑動變阻器的滑片，電流表與電壓表的示數(shù)都不發(fā)生變化．這是因為
滑動變阻器同時接下面兩個接線柱
滑動變阻器同時接下面兩個接線柱
．
（2）如圖所示，小華在連接電路時，想使滑動變阻器的滑片向右移動時變阻器的阻值變小，請你幫助她將這一電路的實物圖，以筆代線連接完整．
（3）小華將測量得到的數(shù)據(jù)及計算結(jié)果填入下面的表格中：
     實驗次數(shù)
物理量		 1 2 3 4
電壓U/V 2.5 2.0 1.5 1.0
電流I/A 0.30 0.26 0.22 0.20
電阻R/Ω 7.7 6.8 5.0
可以得出小燈泡正常發(fā)光時的電阻為
8.3
8.3
Ω（保留一位小數(shù)）．
（4）進一步分析上表中的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，燈絲的阻值是變化的，其原因是
燈絲電阻受溫度影響
燈絲電阻受溫度影響
．這種現(xiàn)象在生活中也有體現(xiàn)．例如家里的白熾燈在剛開燈的瞬間，燈絲
容易
容易
燒掉．（選填“容易”或“不容易”）

查看答案和解析>>

同步練習冊答案