【題目】燉湯的過(guò)程是先把湯料和水置于燉盅內(nèi)，再把燉盅浸在大煲的水中，并用竹制蒸架把盅與煲底隔離，如圖所示。大煲內(nèi)的水沸騰時(shí)，煲蓋跳動(dòng)，這是水蒸氣的_____能轉(zhuǎn)化為煲蓋的機(jī)械能。若湯的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)相同，則盅內(nèi)的湯_____（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）沸騰。

【答案】內(nèi) 不會(huì)

【解析】

高溫高壓的水蒸氣具有能量，可以通過(guò)做功將自身的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能；

液體要沸騰需要達(dá)到兩個(gè)條件，一是達(dá)到沸點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。我們看湯能不能達(dá)到這兩個(gè)條件，從而判斷湯會(huì)不會(huì)沸騰。

蒸汽具有能量，推動(dòng)煲蓋做功，是水蒸氣的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為煲蓋的機(jī)械能；

沸騰需要的條件是液體溫度達(dá)到沸點(diǎn)，同時(shí)還要繼續(xù)吸熱。本題中將燉盅浸在大煲的水中，而且用蒸架把盅與煲底隔離，大煲內(nèi)水由于火的持續(xù)加熱，溫度達(dá)到沸點(diǎn)而沸騰，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熱傳遞，燉盅中的溫度也會(huì)達(dá)到沸點(diǎn)溫度，這樣燉盅內(nèi)外溫度相等，沒(méi)有溫度差，不會(huì)發(fā)生熱傳遞，也就不會(huì)繼續(xù)給燉盅中水加熱，里面的水只能是達(dá)到沸點(diǎn)溫度而不能沸騰起來(lái)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】已知兩個(gè)電阻R1:R2=3:2，把它們串聯(lián)在電路中時(shí)，兩端的電壓之比U1:U2=_____，相同的時(shí)間內(nèi)，R1和R2中電流做功之比W1:W2=______，兩個(gè)電阻消耗的功率之比P1:P2=______，R1和R2在相同的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的熱量之比Q1:Q2=_______。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示為某賓館的房卡．只有把房卡插入槽中，房間內(nèi)的燈和插座才能有電．房卡的作用相當(dāng)于一個(gè) 接在干路上．房間里有電燈、電視等用電器，它們是 聯(lián)的．控制電燈的開(kāi)關(guān)與電燈是 聯(lián)在電路中．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)下面各圖所給信息填空．

（1）如圖電能表的讀數(shù)是________kWh

（2）如圖彈簧測(cè)力計(jì)的讀數(shù)是________N；

（3）如圖勻速運(yùn)動(dòng)的電梯對(duì)人的作用力的方向是________

（4）如圖圖象描述的物體的速度是________．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖，一束平行光經(jīng)過(guò)一凸透鏡，調(diào)節(jié)光屏到圖示位置時(shí)，光屏上得到一個(gè)最小、最亮的光斑。若小明用此凸透鏡做“探究凸透鏡成像規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)物體距凸透鏡30cm時(shí)，重新調(diào)節(jié)光屏的位置，便可以得到（　�。�

A. 倒立等大的實(shí)像

B. 倒立放大的實(shí)像

C. 倒立縮小的實(shí)像

D. 正立放大的虛像

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲是一種新型插座，它能即時(shí)顯示接在該插座上的用電器的工作電壓和所耗電費(fèi)等。小明將裝有質(zhì)量為2kg、初溫為10℃水的電水壺插在該插座上。這時(shí)插座屏幕上的顯示如圖乙所示；當(dāng)水燒開(kāi)至100℃時(shí)，插座屏幕上的顯示如圖丙所示。則這段時(shí)間內(nèi)水吸收的熱量為________J，電水壺的實(shí)際功率為________W，電水壺在燒水過(guò)程中的效率為________％。（電費(fèi)單價(jià)：0.5元/kW·h；c水=4200J/（kg℃））

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列估測(cè)中，最接近實(shí)際的是（　　）

A. 北京冬季最低氣溫約為0℃

B. 一瓶550mL礦泉水的質(zhì)量約為2kg

C. 普通人步行10m所用時(shí)間約為1min

D. 中學(xué)生課桌的桌面長(zhǎng)度約為0.6m

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】一只空瓶質(zhì)量是50 g，裝滿水后總質(zhì)量是1.3 kg，裝滿某種液體后總質(zhì)量是1.05 kg。（ρ酒精=0.8×103 kg/m3，ρ鹽水=1.2×103 kg/m3，ρ植物油=0.9×103 kg/m3）

（1）求這個(gè)瓶子的容積；

（2）求這種液體的密度；

（3）它可能是什么液體？

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲，木塊從斜面勻速滑下時(shí)，受到摩擦力大小為F1；當(dāng)用平行于斜面的推力將該木塊由斜面底端勻速推至頂端的過(guò)程中，推力大小為F2（如圖乙）。關(guān)于F1與F2的大小關(guān)系和做功情況，F2________（>/＝/<）2F1；乙圖中，斜面給木塊的支持力對(duì)木塊____________（做/不做）功。

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同步練習(xí)冊(cè)答案