Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小旭用兩個相同的電加熱器做實驗。用溫度計測量液體吸收熱量前、后的溫度值，并記錄加熱時間，實驗數(shù)據(jù)記錄如下：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/°C	加熱時間/min	最后溫度/°C
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)實驗中加熱時間的長短表示吸收熱量多少，通過比較___________來研究水和食用油吸熱能力的差異，選擇相同規(guī)格的電加熱器加熱是為了使被加熱的物體在相同的時間內(nèi)_______________。

(2)實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，則水吸收的熱量____________(選填大于、小于或等于)食用油吸收的熱量。

(3)實驗表明____________(選填水或食用油)吸熱的能力更強。

Answer 1

【答案】升高的溫度 吸收相同的熱量 大于 水

【解析】

(1)[1][2]在實驗過程中用加熱時間的長短來表示物質(zhì)吸收熱量的多少，加熱時間越長，吸收的熱量越多；控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異。

(2)[3]由表格數(shù)據(jù)知道，在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間。因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多。即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量。

(3)[4]通過實驗知道，不同的物質(zhì)吸熱能力不同，此實驗中，水的吸熱能力強于食用油的吸熱能力。