Question

【題目】小歡和小亮兩位同學(xué)相互協(xié)作完成了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)（一）：探究水被加熱至沸騰過(guò)程溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律
①規(guī)范組裝器材，如圖甲所示，應(yīng)（選填“自上至下”或“自下至上”）固定各個(gè)儀器．
②器材安裝好后，為適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小亮同學(xué)在燒杯中倒入一些熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，溫度計(jì)讀數(shù)為℃．
③點(diǎn)燃灑精燈，待水溫升至90℃時(shí)，小亮同學(xué)每隔lmin讀出一次溫度計(jì)示數(shù)，小歡同學(xué)及時(shí)記錄在以下表格內(nèi)，如此持續(xù)8min后停止了讀數(shù)．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/t	90	92	94	96	98	99	99	99	99

請(qǐng)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在圖丙的坐標(biāo)系中畫出水在沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖線 ．
（2）實(shí)驗(yàn)（二）：測(cè)量某品牌牛奶的密度 ①將托盤天平放在水平桌面上，游碼移至標(biāo)尺左端零刻度線，此時(shí)發(fā)現(xiàn)天平指針偏向分度盤左邊刻度，小歡同學(xué)應(yīng)將橫梁上的平衡螺母向（選填“左”或“右”） 調(diào)動(dòng)，才可以使天平橫梁水平平衡．
②他們進(jìn)一步實(shí)施的操作步驟如下：
A．測(cè)出空燒杯質(zhì)量m1 ，
B．將該品牌牛奶倒一部分在燒杯中，測(cè)出牛奶和燒杯總質(zhì)量m2
C．將燒杯中的牛奶再倒入量筒中，測(cè)出牛奶體積為V
他們測(cè)得牛奶的質(zhì)量m=（用m1、m2表示）；
據(jù)此求得該品牌牛奶的密度ρ=（用m1、m2、V表示）．
③經(jīng)過(guò)分析，兩位同學(xué)很快發(fā)現(xiàn)上述實(shí)驗(yàn)操作步驟有不足之處，所測(cè)得該品牌牛奶密度數(shù)據(jù)比包裝盒上公布的密度數(shù)據(jù)（選填“偏大“或“偏小“）．

Answer 1

【答案】
（1）自下至上；68；
（2）右；m2﹣m1；；偏小
【解析】解： 實(shí)驗(yàn)一：①在使用酒精燈時(shí)，需要用其外焰加熱，所以要先根據(jù)酒精燈確定鐵圈得位置．又因?yàn)槭褂脺囟扔?jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根據(jù)溫度計(jì)的長(zhǎng)度確定橫桿的位置，因此按照“由下至上”安裝實(shí)驗(yàn)裝置．②溫度計(jì)的分度值是1℃，此時(shí)是零上，讀作68℃．③根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)連線，如圖所示：
；
實(shí)驗(yàn)二：①指針偏左，平衡螺母向右調(diào)節(jié)，使橫梁平衡；②測(cè)出空燒杯質(zhì)量m1 ， 將該品牌牛奶倒一部分在燒杯中，測(cè)出牛奶和燒杯總質(zhì)量m2；則牛奶的質(zhì)量為：m=m2﹣m1；
牛奶的密度為：ρ= = ；③將燒杯中的牛奶倒入量筒測(cè)量體積的時(shí)候，燒杯壁上一定沾有部分牛奶，從而導(dǎo)致所測(cè)體積偏小．由公式ρ= 知，在質(zhì)量m一定時(shí)，體積V偏小，密度ρ偏大．
所以答案是：實(shí)驗(yàn)一：①自下至上；②68；③如圖；實(shí)驗(yàn)二：（1）右；②m2﹣m1； ；③偏小．
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，掌握沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．