高溫的菜湯上面覆蓋著一層油，不易冷卻，這是因?yàn)?/P>

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A．油層與湯中的水不易發(fā)生熱交換

B．油層的導(dǎo)熱能力比水差

C．油層的覆蓋阻礙了水的蒸發(fā)

D．油層阻礙了湯水的熱傳遞

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：單選題

高溫的菜湯上面覆蓋著一層油，不易冷卻，這是因?yàn)?/h1>
  1. A.
    油層與湯中的水不易發(fā)生熱交換
  2. B.
    油層的導(dǎo)熱能力比水差
  3. C.
    油層的覆蓋阻礙了水的蒸發(fā)
  4. D.
    油層阻礙了湯水的熱傳遞

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