Question

4．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的 實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間．實驗數據記錄如表．

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述．
（4）整個過程中水吸收的熱量是6300J，已知c_水=4.2×10³J/（kg•℃）

Answer 1

分析 （1）實驗中采用了轉換法，通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力．
（2）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質吸收的熱量就多．
（3）不同的物質吸熱能力不同，物質的這種特性用比熱容來描述．
（4）根據Q=cm△t求出吸收的熱量．

解答 解：（1）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異．
實驗表明一段時間后食用油升高的溫度比水高，這說明水的吸熱本領強．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（3）通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，此實驗中，水的吸熱能力強于食用油的吸熱能力，物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述．
（4）在此過程中，通過熱傳遞水吸收熱量，內能增加，水吸收的熱量：Q=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×0.06kg×（45℃-20℃）=6300J．
故答案為：（1）升高的溫度（或溫度升高的多少等）；（2）水；大于；  （3）比熱容；（4）6300．

點評 本題考查了圖象分析、求水的初末溫度、求水吸收的熱量，分析表格中的數據是正確解題的關鍵，掌握基礎知識、應用熱量公式即可正確解題．