Question

7．在探究“冰的熔化”和“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，小明用了下面兩組實(shí)驗(yàn)裝置（如圖甲、乙所示），根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出了水沸騰時(shí)的溫度-時(shí)間關(guān)系圖象（如圖丙所示）．

（1）為探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，他應(yīng)選擇的裝置是乙．安裝器材時(shí)，小明應(yīng)按照自下向上的順序進(jìn)行；探究“冰的熔化”實(shí)驗(yàn)中，小明發(fā)現(xiàn)冰熔化過(guò)快，應(yīng)采取的操作是移去酒精燈（或增大的冰的質(zhì)量或用冷水或增大燒杯中的水的質(zhì)量），要完成這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，都需要的測(cè)量?jī)x器是溫度計(jì)和秒表．
（2）由丙圖可知，實(shí)驗(yàn)固體物質(zhì)屬于晶體（選晶體或非晶體），你判斷的依據(jù)是該固體熔化時(shí)溫度不變
（3）下表是小明分別探究“冰熔化”和“水沸騰”實(shí)驗(yàn)的部分?jǐn)?shù)據(jù)．

表一	時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
	溫度/℃	-6	-4	-2	0	0	0	1	2	3

表二	時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6
	溫度/℃	90	92	94	？	98	98	98

根據(jù)數(shù)據(jù)回答下列問(wèn)題：
①由表一、表二數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)冰熔化和水沸騰的過(guò)程中溫度都是保持不變（選填“升高”、“降低”或“保持不變”）．
②小明發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)，杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后液化成的小水珠（填物態(tài)變化名稱(chēng)）．
③小明得出水沸騰條件：達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱，但他發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈時(shí)，燒杯內(nèi)的水沒(méi)有立即停止沸騰，你認(rèn)為可能的原因鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水能繼續(xù)吸熱（寫(xiě)出一條即可）．

Answer 1

分析 （1）①探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，需要對(duì)水直接加熱，據(jù)此選擇相應(yīng)的裝置；
②加熱要用酒精燈的外焰加熱，在安裝器材時(shí)，先固定石棉網(wǎng)的位置，放上燒杯后，將溫度計(jì)的玻璃泡放入水中，再固定溫度計(jì)的位置；
③要減慢冰的熔化速度，可從怎樣讓燒杯中水的溫度升高的慢一些入手；
④探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，需要測(cè)量水的溫度和加熱時(shí)間；探究“冰的熔化”實(shí)驗(yàn)，需要測(cè)量冰和水的溫度以及加熱時(shí)間；
（2）晶體熔化時(shí)溫度不變；
（3）①晶體熔化時(shí)吸熱但溫度不變；水沸騰時(shí)吸熱但溫度不變；
②物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；
③水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．

解答 解：
（1）①要探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，需要對(duì)水直接加熱，應(yīng)選擇乙裝置；
②加熱要用酒精燈的外焰加熱，在安裝器材時(shí)，先固定石棉網(wǎng)的位置，放上燒杯后，將溫度計(jì)的玻璃泡放入水中，再固定溫度計(jì)的位置，所以應(yīng)按照自下向上的順序進(jìn)行；
③要減慢冰的熔化速度，可從怎樣讓燒杯中水的溫度升高的慢一些入手．可以暫停加熱、增加冰或水的質(zhì)量．具體措施是：移去酒精燈（或增大的冰的質(zhì)量或用冷水或增大燒杯中的水的質(zhì)量）；
④探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，需要測(cè)量水的溫度和加熱時(shí)間；探究“冰的熔化”實(shí)驗(yàn)，需要測(cè)量冰和水的溫度以及加熱時(shí)間，所以都需要的測(cè)量?jī)x器是溫度計(jì)和秒表．
（2）由丙圖可知，該固體物質(zhì)熔化時(shí)溫度不變，屬于晶體；
（3）①由表一、表二數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)，冰熔化和水沸騰的過(guò)程中溫度都是保持不變；
②水沸騰時(shí)，杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后液化成的小水珠；
③酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，當(dāng)移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．
故答案為：
（1）乙；自下向上；移去酒精燈（或增大的冰的質(zhì)量或用冷水或增大燒杯中的水的質(zhì)量）；溫度計(jì)；秒表；
（2）該固體熔化時(shí)溫度不變；
（3）①保持不變；②液化；③鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水能繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 本題要注意探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)和探究“冰的熔化”實(shí)驗(yàn)的區(qū)別以及沸騰的特點(diǎn)．還要注意區(qū)分晶體熔化和液體沸騰圖象的區(qū)分．