Question

5．小明在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫上升到80℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如表所示．

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7
T/℃	80	84	88	92	96	96	96	96

（1）從表格數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是96℃．
（2）請(qǐng)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖中1畫(huà)出水溫隨時(shí)間變化的圖象．

（3）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出水的沸點(diǎn)不到100℃，你認(rèn)為原因是氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出水沸騰時(shí)的規(guī)律是：不斷吸熱，但溫度不變．
（5）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：水蒸氣遇冷液化形成的．
（6）小明觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖2中a、b所示，則圖b是水沸騰前的情況．

Answer 1

分析 （1）知道水的沸點(diǎn)是指水沸騰時(shí)的溫度．
（2）先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，再將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來(lái)．
（3）水的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，氣壓越高、沸點(diǎn)越高．
（4）由表格數(shù)據(jù)可以得出水沸騰時(shí)的規(guī)律：吸熱，但溫度保持不變．
（5）了解液化現(xiàn)象，物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做液化．
（6）要掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，到水面消失；沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂．

解答 解：
（1）由表格數(shù)據(jù)可知，水的溫度最后保持在96℃不變，所以水的沸點(diǎn)是96℃．
（2）先根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，再用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：

（3）水的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)；氣壓越高，水的沸點(diǎn)越高．此時(shí)水的沸點(diǎn)低于100℃，原因是當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水沸騰時(shí)的規(guī)律是：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（5）水面上冒出的“白氣”是小水珠，是水蒸氣遇冷液化形成的．
（6）a圖，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，說(shuō)明有大量水蒸氣產(chǎn)生，所以a圖是沸騰時(shí)的情況；
b圖，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，說(shuō)明上層水溫較低，所以b圖是沸騰前的情況．
故答案為：
（1）96；（2）如上圖所示；（3）氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）不變；（5）水蒸汽液化形成的；（6）b．

點(diǎn)評(píng) 本題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)及水的沸騰圖象．同時(shí)還考查了水的沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系及液化現(xiàn)象．