Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表．

（1）除了如圖所示的器材外，還需要________和________．

（2）在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較________來研究水和食用油吸熱能力的差異．

（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量________（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（4）通過實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用________物理量來描述．

Answer 1

【答案】溫度計(jì) 秒表升高的溫度水 大于比熱容

【解析】

（1）比較水和食用油的吸熱能力，需要測(cè)量溫度和時(shí)間，分析測(cè)量工具；
（2）通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力；
（3）加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多；
（4）比熱容表示物質(zhì)的吸熱能力強(qiáng)弱。

（1）探究水和食用油的吸熱能力實(shí)驗(yàn)需要測(cè)量溫度和時(shí)間，溫度計(jì)是測(cè)量溫度的儀器，秒表是測(cè)量時(shí)間的儀器；

（2）在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較升高的溫度來研究水和食用油吸熱能力的差異；

（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，加熱時(shí)間長的吸收的熱量多，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；

（4）通過實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，水的吸熱能力強(qiáng)于食用油的吸熱能力，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來描述。