Question

如圖，在“觀察水的沸騰”的實驗中：

（1）本實驗目的是：觀察水沸騰時的

現象

和水沸騰時的

溫度

．
（2）圖1是實驗過程某一時刻的溫度，此時水溫是

85

℃，圖2是三位同學作出的水的沸騰圖象，其中正確的是

丙

圖．
（3）如圖3所示，燒瓶中的水停止沸騰后，若燒瓶中往外抽氣，會看到水又沸騰起來，這是由于

B

．
A．氣壓升高，水溫升高           B．氣壓降低，水的沸點降低
C．氣壓降低，水溫升高           D．氣壓升高，水的沸點降低．

Answer 1

分析：（1）物理學是一門以觀察和實驗為基礎的學科，而水在沸騰時有劇烈而明顯的現象和溫度保持不變的明顯規(guī)律．
（2）確定出溫度計的分度值后，可讀出圖中所示的水溫；
（3）要判斷出正確的水沸騰圖象，要明確以下幾點：
①水的沸點是100℃（標準大氣壓下）；
②在水沸騰時，溫度不再變化，但是仍需吸熱；
然后根據上述兩點，結合橫、縱坐標所代表的物理意義進行選擇．
（4）解答此題要知道沸騰的條件及改變氣壓可以改變沸點，水的沸點會隨著壓強的增大而升高，隨著壓強的減小而降低．

解答：解：（1）水在沸騰時有劇烈的現象：翻滾、冒氣泡并且氣泡會在上升的過程中有大小的變化，并且有很容易觀察和發(fā)現的明顯的規(guī)律，那就是溫度會保持不變．而實驗則是要觀察并把它們記錄下來．
故答案為：現象；溫度．
（2）由圖知：該溫度計的分度值是1℃，因此所示的水溫為：80+5=85℃；
（3）易知：水的沸點是100℃，在水的沸騰過程中，水的溫度不會再上升，顯然甲、乙不符合上述要求，正確的是丙圖；
故答案為：85；丙．
（4）當對燒瓶抽氣時，瓶中的氣壓降低，所以水的沸點也會降低，當沸點降到水的溫度以下時，會出現瓶中的水又沸騰起來的現象．
故選B．

點評：此題涉及到溫度計的讀數方法以及對沸騰及沸騰條件的理解；液體沸騰必須同時滿足兩個條件：
①液體的溫度達到沸點，②達到沸點后繼續(xù)吸熱；
在答題過程中，有些同學往往忽略②的條件，造成解答錯誤．