Question

同學(xué)們做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。
⑴實(shí)驗(yàn)時(shí)所選用的溫度計(jì)應(yīng)該是_____(水銀／酒精)溫度計(jì)(在l標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水銀的沸點(diǎn)是357℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃)；為了完成實(shí)驗(yàn)，還需要的測量器材是______。一同學(xué)為溫度計(jì)寫了一份使用說明書，其中有科學(xué)性錯(cuò)誤的一條是_____（填序號）；
⑵在組裝器材時(shí)，應(yīng)按照________（由上到下／由下到上）的順序，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的______（外焰／內(nèi)焰／焰心）位置。
⑶如圖甲所示，剛倒入熱水時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是________________。

⑷對水加熱的過程中，可以觀察到：
①沸騰前，水的溫度不斷___，脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸____，還未到達(dá)液面就消失了；
②沸騰后，水的溫度________，同時(shí)脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸______，一直上升到液面而破裂；
③水沸騰前，有部分水蒸氣產(chǎn)生，這是通過________的方式使水汽化而形成的，同時(shí)在水面上方會形成一些霧氣，這是水蒸氣_______形成的。
⑸燒杯上方加一紙蓋后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如圖乙所示。每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)（見下表），6min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖丙所示，此時(shí)溫度為 ________℃，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為 _____℃。

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

⑹根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)在圖丁中畫出水溫隨時(shí)間變化的圖象。

⑺實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是： ____________________（寫一種原因即可）。

Answer 1

⑴水銀，秒表， ③⑵由下到上，外焰⑶水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，⑷①升高，變小  ②保持不變，變大  ③蒸發(fā)，液化⑸96  98
⑹略⑺水的初溫較低、用水量較大等合理即可

試題分析：根據(jù)題意，要研究水沸騰實(shí)驗(yàn)，制作溫度計(jì)的液體的沸點(diǎn)必須比水的沸點(diǎn)要高，故應(yīng)該選擇水銀溫度計(jì)；在此試驗(yàn)中，還需要測量時(shí)間，因此還需要的實(shí)驗(yàn)器材是秒表。根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則，在利用溫度計(jì)測量液體溫度時(shí)，溫度計(jì)的液泡不能離開被測液體，所以有錯(cuò)誤的一條是③；在組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，要按照酒精燈火焰的高度，來確定鐵圈和燒杯的位置，然后再確定溫度計(jì)的高度，所以組裝順序應(yīng)該是由下到上，根據(jù)酒精燈火焰的外焰來確定石棉網(wǎng)位置。將溫度計(jì)剛剛放入燒杯時(shí)，由于溫度計(jì)表面溫度較低，所以燒杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水滴附著在溫度計(jì)上，因此看不清數(shù)據(jù)。水在沸騰前，溫度逐漸的升高，產(chǎn)生氣泡，但是氣泡越往上越小，最后消失，等水沸騰后，水的溫度不再發(fā)生變化，產(chǎn)生大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸氣。在水沸騰前，燒杯中的水通過蒸發(fā)的方式就開始汽化，在水面上由于液化又形成小水滴，形成一層水霧。根據(jù)圖中所示，溫度計(jì)的示數(shù)為96℃，水的沸點(diǎn)為98℃。水沸騰的圖像如下圖。此實(shí)驗(yàn)加熱時(shí)間過長，原因很多，可能是燒杯中的水量太大，也可能是因?yàn)樗�的初溫太低等。故此題答案為：⑴水銀 秒表 ③
⑵由下到上 外焰
⑶水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，
⑷①升高 變小 ②保持不變 變大 ③蒸發(fā) 液化
⑸96  98
⑹見右圖
⑺水的初溫較低、用水量較大等合理即可
點(diǎn)評：該題屬于熱學(xué)綜合習(xí)題，考查溫度計(jì)的使用，水沸騰實(shí)驗(yàn)等，需要學(xué)生較強(qiáng)的綜合能力，難度較大。