Question

宋朝文學(xué)家范成大到海拔3700m的峨眉山旅游，發(fā)現(xiàn)在山上“米煮不成飯”，他認(rèn)為是因?yàn)樯缴系娜�水太冷．�?shí)際上是因?yàn)楦呱缴系?!--BA-->

大氣壓

較低，從而導(dǎo)致水的沸點(diǎn)

降低

．在高山上應(yīng)采用

高壓鍋

來(lái)煮飯．
文文同學(xué)在做托里拆利實(shí)驗(yàn)時(shí)，準(zhǔn)確測(cè)得水銀柱的高度為750mm，此時(shí)的大氣壓值為

99960

Pa，

低于

（選填“高于”、“低于”或“等于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

Answer 1

分析：（1）大氣壓強(qiáng)隨高度的增加而減小．液體沸點(diǎn)隨液面上氣壓的減小而減�。�
（2）文文同學(xué)所做的托里拆利實(shí)驗(yàn)中，大氣壓能支持750mm高的水銀柱，說(shuō)明了此時(shí)的大氣壓與750mm水銀柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)相等，由P=ρgh可計(jì)算出這個(gè)大氣壓，再與標(biāo)準(zhǔn)大氣壓進(jìn)行比較即可．

解答：解：（1）因?yàn)楹０卧礁�，氣壓越低，所以高山上的大氣壓比平原上的要低；又因�(yàn)橐后w沸點(diǎn)隨液面上氣壓的減小而減小，所以水的沸點(diǎn)低于100℃，在這些地方用普通鍋煮飯，往往不熟．因?yàn)楦邏哄伱芊夂�、鍋�?nèi)氣壓高、沸點(diǎn)高，可以采用高壓鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題．
（2）水銀柱的高度為750mm，此時(shí)的大氣壓值為：p=ρ_水銀gh=13.6×10³kg/m³×9.8N/kg×750×10^-3m=99960Pa＜1.01×10⁵Pa，低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：大氣壓、降低、高壓鍋；99960、低于．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)：氣壓與高度的關(guān)系，以及氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系．