Question

19．在“探究水沸騰”實驗中，當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	98	98	98	98	98	98	98

當(dāng)水沸騰時，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升，體積變大（選填“變大”“變小”“不變”）
（2）通過實驗測得水的沸點是98℃，水在沸騰時，需要（選填“需要”或“不需要”）吸熱．
（3）實驗時，燒杯上覆蓋硬紙片的目的是減少熱量的散失，以便縮短加熱時間．

Answer 1

分析 （1）沸騰前氣泡上升過程體積減小，沸騰時氣泡上升過程體積不斷增大；
（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（3）燒杯的口比較大，在加熱過程中熱量的散失會比較明顯，這樣實驗的時間就會比較長

解答 解：（1）水沸騰時，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升、體積變大；
（2）由表格數(shù)據(jù)知，水在3min開始沸騰，沸騰時水不斷吸收熱量，水保持98℃不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以此時水的沸點是98℃．
（3）熱量的散失會使水溫提高的很慢，使實驗的時間變長，甚至效果不明顯，因此，加蓋子可彌補這一不足．
故答案為：（1）變大；（2）98；需要；（3）減少熱量的散失．

點評 本題考查水的沸騰實驗，液體沸騰的條件：達到沸點，不斷吸收熱量；液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變．