Question

15．探究“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)
（1）實(shí)驗(yàn)中觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過程如圖1，則圖中乙是沸騰前的情況，甲是水沸騰時(shí)的情況．

（2）在“研究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，得到了如圖2所示的圖象，從圖象可知BC段表示的是水沸騰的過程，在此過程中水的溫度不變（填“上升”、“不變”或“下降，”），但需要吸熱，此實(shí)驗(yàn)所得水的沸點(diǎn)是99℃．水沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡在上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）①在液體的沸騰圖象中，橫坐標(biāo)代表時(shí)間，縱坐標(biāo)代表溫度，需要明確每一個(gè)小格代表的溫度值；液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高；液體沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度就是該液體的沸點(diǎn)．
②液體沸騰有兩個(gè)必要條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)，液體即可沸騰．

解答 解：（1）水在沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡在上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化為小水珠，氣泡變小，故乙是沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停地汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，所以甲是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（2）①由圖2可知，AB段水的溫度不斷升高；從第3min開始，盡管水不斷吸熱，但溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度就是水的沸點(diǎn)，為99℃，所以BC段表示的就是水沸騰的過程．
②水沸騰的條件為：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）乙；甲；
（2）BC；不變；吸；99℃；溫度達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 本題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，關(guān)鍵是結(jié)合圖象分析液體沸騰的特點(diǎn)，會(huì)看液體的沸騰圖象，考查了學(xué)生的分析歸納能力．