Question

2．下表是“觀察水的沸騰”實驗中探究實驗記錄：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	60	70	80	90	95	98	98	95		98	98	98

（1）根據(jù)探究數(shù)據(jù)記錄，可以推測表中第7分鐘時記錄的實驗數(shù)據(jù)可能是錯誤的，第8分鐘應(yīng)該為98℃．
（2）液體沸騰必備的兩個條件是：達到沸點和繼續(xù)吸熱．液體在沸騰過程中，要吸熱，而且溫度保持不變．
（3）由上表數(shù)據(jù)分析可以推測實驗中液體沸點是98℃．
（4）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象原因可能是水的質(zhì)量太多．（給出一種原因即可） 
（5）如圖中b（填a或b）是水在沸騰前的情況．

Answer 1

分析 （1）從表格中可以看出5、6、9、10、11均是98℃，根據(jù)沸騰的條件，沸騰時溫度不變，繼續(xù)吸收熱量，所以第8min分鐘應(yīng)該是98℃；
（2）沸騰具備的兩個條件：溫度達到沸點和繼續(xù)吸熱．沸騰的特點還是講的以上兩個條件的變化情況，吸收的熱量用來汽化，溫度保持不變．
（3）根據(jù)沸騰時的條件溫度不變，但繼續(xù)吸收熱量，通過數(shù)據(jù)顯示98℃，溫度不再改變，所以98℃是其沸點；
（4）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（5）水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．

解答 解：
（1）由表格中數(shù)據(jù)可以看出，從第5分鐘水的溫度到達98℃不再升高，因此水的沸點應(yīng)為98℃，在沸騰過程中溫度保持不變，所以第7分鐘的數(shù)據(jù)有錯誤，則第8分鐘應(yīng)該為98℃；
（2）液體沸騰必備的兩個條件是：達到沸點和繼續(xù)吸熱．液體在沸騰過程中，要吸熱，而且溫度保持不變．
（3）根據(jù)沸騰的條件，達到沸點溫度不變，從圖中可以得出98℃是其沸點；
（4）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
（5）a圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象．b圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：（1）7；98；（2）達到沸點；繼續(xù)吸熱；吸；不變；（3）98；（4）水的質(zhì)量過多；（5）b．

點評 本題考查了水沸騰的圖象以及沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．同時要知道水在沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；在沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大．