Question

7．如圖甲所示為洋洋同學(xué)探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)裝置．
（1）在燒杯內(nèi)加入適量的水，點(diǎn)燃酒精燈后，洋洋發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的示數(shù)急劇上升，可能的原因是溫度計(jì)的感溫泡接觸到了容器底．
（2）在讀取溫度的過(guò)程中，洋洋的操作如圖甲所示，請(qǐng)指出洋洋的錯(cuò)誤之處：讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)沒(méi)與溫度計(jì)中液柱的上表面相平．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻的溫度記錄，洋洋由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95℃，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變．

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/°C	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）洋洋撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因：石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱．
（5）洋洋發(fā)現(xiàn)教材中的實(shí)驗(yàn)裝置如圖乙所示，思考加蓋子的目的是縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，要搞清楚溫度計(jì)的正確使用方法，認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生現(xiàn)象的原因．
（2）溫度計(jì)使用時(shí)，要注意：不能接觸杯壁或杯底；讀數(shù)時(shí)不能斜視讀數(shù)．
（3）要解決此題，需要掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱，但溫度不變．
要會(huì)分析表格，開(kāi)始吸熱溫度上升，當(dāng)達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)開(kāi)始沸騰，溫度不變．
（4）水要沸騰必須要達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱，撤去酒精燈水不能立即停止沸騰，要從是否能從何處繼續(xù)吸熱的角度分析．
（5）燒杯的口比較大，在加熱過(guò)程中熱量的散失會(huì)比較明顯，這樣實(shí)驗(yàn)的時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)．

解答 解：（1）點(diǎn)燃酒精燈后，由于溫度計(jì)的玻璃泡接觸到容器底，首先受熱溫度急劇上升．
（2）從圖上可以看出，讀數(shù)時(shí)，視線(xiàn)沒(méi)有與溫度計(jì)的液柱上表面相平，導(dǎo)致讀數(shù)偏大．
（3）水沸騰時(shí)，溫度保持不變，且繼續(xù)吸熱．從表格中可以發(fā)現(xiàn)，在第12min中時(shí)，溫度只有95℃，讀數(shù)錯(cuò)誤；
（4）撤去酒精燈，石棉網(wǎng)和燒杯留有余熱，因此，水在達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，仍能繼續(xù)吸熱，因此繼續(xù)沸騰．
（5）熱量的散失會(huì)使水溫提高的很慢，使實(shí)驗(yàn)的時(shí)間變長(zhǎng)，甚至效果不明顯，因此，加蓋子可彌補(bǔ)這一不足；
故答案為：
（1）溫度計(jì)的感溫泡接觸到了容器底；
（2）讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)沒(méi)與溫度計(jì)中液柱的上表面相平；
（3）95℃；水在沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變；
（4）石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱；
（5）縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀(guān)察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了溫度計(jì)讀數(shù)、對(duì)沸騰表格的分析和沸點(diǎn)的概念，并且考查了實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這些都是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題．能夠考查學(xué)生對(duì)實(shí)際情況的分析．