Question

“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅，尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”．茶文化中有許多的物理知識(shí)，例如：
（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因?yàn)?!--BA-->

溫度

越高，擴(kuò)散現(xiàn)象越明顯
（2）用水壺?zé)�開水時(shí)，壺嘴會(huì)冒“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣遇冷

液化

 形成的．

Answer 1

分析：（1）分子運(yùn)動(dòng)速度和物體的溫度有關(guān)系，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈，擴(kuò)散越快；
（2）壺嘴會(huì)冒“白氣”，首先我們要知道“白氣”是液態(tài)的，然后分析是怎樣形成的；

解答：解：（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因?yàn)闇囟仍礁�，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈，擴(kuò)散越快．
（2）壺嘴會(huì)冒“白氣”，這些白氣是由壺嘴冒出的水蒸氣變成的小液滴，故是液化形成的．
故答案為：（1）溫度；（2）液化．

點(diǎn)評(píng)：該題考查的知識(shí)點(diǎn)比較多，有：擴(kuò)散現(xiàn)象和液化現(xiàn)象等知識(shí)點(diǎn)，是一道綜合題，體現(xiàn)了物理來源于生活，服務(wù)于社會(huì)的新課程理念．