Question

【題目】小明的媽媽煮菜時(shí)需要蛋黃，媽媽講雞蛋磕碗的邊緣，蛋殼就裂了。接著媽媽拿著一個(gè)礦泉水瓶對準(zhǔn)蛋黃上方（如圖），擠壓瓶子放手后，蛋黃自己“跑進(jìn)”瓶內(nèi)。請你針對上述的兩個(gè)現(xiàn)象，說出其中的物理知識(shí)。小明用所學(xué)物理知識(shí)解釋。

Answer 1

【答案】（1）當(dāng)用雞蛋磕碗的邊緣時(shí)，由于碗與雞蛋間的接觸面積小，手的作用力是一定的，增大了對蛋殼的壓強(qiáng)，所以很容易將雞蛋磕破．

（2）當(dāng)用手?jǐn)D壓礦泉水瓶時(shí)，在力的作用下，瓶子的形態(tài)發(fā)生改變．由于瓶子受擠壓，瓶內(nèi)的空氣被擠出，使瓶子內(nèi)的壓強(qiáng)小于瓶子外的壓強(qiáng)．當(dāng)瓶子對準(zhǔn)蛋黃上方時(shí)，在外界大氣壓和瓶內(nèi)壓強(qiáng)差的作用下，蛋黃被壓入瓶內(nèi)。

【解析】（1）當(dāng)用雞蛋磕碗的邊緣時(shí)，由于碗與雞蛋間的接觸面積小，手的作用力是一定的，增大了對蛋殼的壓強(qiáng)，所以很容易將雞蛋磕破．

（2）當(dāng)用手?jǐn)D壓礦泉水瓶時(shí)，在力的作用下，瓶子的形態(tài)發(fā)生改變．由于瓶子受擠壓，瓶內(nèi)的空氣被擠出，使瓶子內(nèi)的壓強(qiáng)小于瓶子外的壓強(qiáng)．當(dāng)瓶子對準(zhǔn)蛋黃上方時(shí)，在外界大氣壓和瓶內(nèi)壓強(qiáng)差的作用下，蛋黃被壓入瓶內(nèi)。