Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)完全相同的裝置對質(zhì)量相等的水和食用油做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。用溫度計(jì)測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	2	45
食用油	60	20	2	68

(1)在實(shí)驗(yàn)過程中一般用控制________相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同；

(2)通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：若要使水和食用油的最終溫度相同，就要給________加熱更長時(shí)間；

(3)通過實(shí)驗(yàn)可知水的吸熱能力________（選填“大于”、 “小于”）食用油吸熱能力。

Answer 1

【答案】加熱時(shí)間 水 大于

【解析】

(1)[1]由題意可知，兩加熱裝置相同，則在相同時(shí)間內(nèi)水和食用油吸收的熱量相同，所以，在實(shí)驗(yàn)過程中一般用控制加熱時(shí)間相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同。

(2)[2]由表中數(shù)據(jù)可知，加熱相同的時(shí)間，食用油升溫高，所以，若要使水和食用油的最終溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，則水吸收的熱量更多。

(3)[3]由(2)可知，水和食用油的最終溫度相同，水吸收的熱量更多，說明水的吸熱能力大于食用油吸熱能力。