【題目】餃子放在水中煮，怎么煮都不會發(fā)黃或變焦，而放在油中炸，過一會兒就發(fā)黃，發(fā)生該現(xiàn)象的原因是由于油的（ ）

A.密度比水小B.沸點(diǎn)比水高C.比熱比水小D.內(nèi)能比水大

【答案】B

【解析】

餃子在水中煮，怎么煮也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃變焦，主要是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)大于水的沸點(diǎn)，且油沸騰后，會保持沸點(diǎn)溫度（遠(yuǎn)大于水的沸點(diǎn)100℃）不變，餃子內(nèi)的水分會很快蒸發(fā)掉，而變黃變焦。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小剛同學(xué)利用一臺測體重的臺秤，一張紙和一盆水就粗略地測出了排球擊在地面上時對地面作用力的大小。你知道他是怎樣做的嗎？（提示：排球受力發(fā)生形變，在地面上或紙上留下痕跡，水的作用是讓排球在紙上留痕跡用的。）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】把標(biāo)有“6V 6W”的小燈泡L1和標(biāo)有“6V 3W”的小燈泡L2串聯(lián)后接在電源電壓為6V的電路中（不考慮燈絲電阻的變化），下列說法正確的是（ ）
A.因?yàn)橥ㄟ^它們的電流相等，所以一樣亮
B.因?yàn)闊鬖2電阻較大，實(shí)際功率較大，所以燈L2較亮
C.因?yàn)闊鬖1的電阻較小，實(shí)際功率較大，所以燈L1較亮
D.因?yàn)闊鬖1額定功率較大，所以燈L1較亮

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】轟隆隆的雷聲預(yù)示著大雨將至,這說明聲音可以傳遞_______ 。雷聲太大,小紅用手捂住耳朵,這是在_______ 減弱噪聲。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，杠桿在水平位置平衡，下列操作仍能讓杠桿在水平位置保持平衡的是（ ）

A. 兩側(cè)鉤碼同時向外移一格

B. 兩側(cè)鉤碼同時向內(nèi)移一格

C. 左側(cè)的鉤碼向內(nèi)移一格，右側(cè)減去一個鉤碼

D. 在兩側(cè)鉤碼下方，同時加掛一個相同的鉤碼

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于聲音的說法中不正確的是

A.“震耳欲聾”主要說明聲音的音調(diào)高

B.地震、火山噴發(fā)、臺風(fēng)等都伴有次聲波

C.“隔墻有耳”說明固體也能傳聲

D.“你的聲音真好聽”說明聲音的音色好

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“探究并聯(lián)電路的電流規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中，小明同學(xué)在老師的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)了如圖所示的電路圖．設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

（1）電流表在使用時必須聯(lián)在被測電路中；
（2）閉合開關(guān)，測出通過C點(diǎn)的電流后，小明把電流表分別接入到電路中的A，B兩點(diǎn)，測出通過A，B兩點(diǎn)的電流，填入表．

A處電流IA

B處電流IB

C處電流IC

第一次測量

0.25

0.30

0.55

得出結(jié)論：并聯(lián)電路中干路電流等于各支路電流之和評估與交流
①實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題：；
②改進(jìn)的方法：；
③設(shè)計(jì)的表格中存在的不足之處是： ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】兩手分別拿著一個小木塊和一個大石塊浸沒在水中。同時松手，小木塊上浮．大石塊下沉，所受浮力較大的物體是 （ ）

A. 小木塊 B. 大石塊 C. 一樣大 D. 無法確定

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】對于光和光線，下列描述錯誤的是（ ）

A.光是實(shí)際存在的

B.光線是理想模型

C.光線的箭頭代表光的傳播方向

D.光在空氣中的傳播速度是最快的

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同步練習(xí)冊答案