Question

3．小明做“觀察水的沸騰“實驗． 下表是小明實驗過程中記錄的數據．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98	…

（1）分析表中數據可知，水的沸點是98℃，
（2）實驗中，你是通過什么現象判斷水沸騰的？氣泡由小變大．
（3）觀察表中數據可知，水沸騰時溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”）．
（4）沸騰的水在酒精燈撤去后不再沸騰，這說明沸騰需要吸熱．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
（3）水沸騰時繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變；
（4）根據水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：
（1）由表格數據知，水在第6min開始，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃；
（2）水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
（3）根據表中數據可知，水沸騰時不斷吸收熱量，但溫度保持不變；
（4）撤去酒精燈后，水不再沸騰，說明液體沸騰時需要繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）98；（2）氣泡由小變大；（3）不變；（4）沸騰需要吸熱．

點評 此題主要是探究水的沸騰實驗，實驗中主要考查了考查了水的沸點的概念、水沸騰時的現象、沸騰的條件，一定要把沸騰前和沸騰時的現象區(qū)別開．