Question

12．圖a是“觀察水的沸騰”的實驗裝置圖
（1），為了縮短實驗時加熱的時間，你有什么舉措a適當(dāng)減少水的質(zhì)量；b適當(dāng)提高水的初溫．
（2）小聰觀察到水沸騰前和沸騰后水中氣泡的上升情況不同，如圖b、c所示．則圖c是水在沸騰前的情況，

（3）水沸騰時溫度計的示數(shù)如圖d所示，讀數(shù)為99℃’說明此時氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于”、“等于”或“小于”）．
（4）圖e、圖f、圖g是三名同學(xué)作出水的溫度隨時間變化的圖象，其中正確的是圖g，分析該圖象．可知水沸騰時溫度特點是繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．

Answer 1

分析 （1）掌握影響水沸騰所用時間的因素：水的多少和水的初溫．水越少、初溫越高、加熱過程中熱量損失得越少，水到達沸點所用時間越短；
（2）水沸騰前，整個容器中上層溫度低于下層溫度，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡變小；
水沸騰時，整個容器中溫度相同，氣泡上升過程中，有大量的水汽化成水蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大；
（3）溫度計的讀數(shù)：確定每一個大格和每一個小格各代表是示數(shù)，再進行讀數(shù)；
在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點為100℃，氣壓越高沸點越高，氣壓越低沸點越低；
（4）根據(jù)水沸騰前吸熱升溫，沸騰時吸熱溫度保持不變的特點進行分析，根據(jù)這一特點可對各圖象做出分析．

解答 解：（1）水越少、水初溫越高，熱量的損失越少，單位時間內(nèi)吸收的熱量越多，水達到沸點所用的時間越短，
所以實驗中可適當(dāng)減少水量、適當(dāng)提高水的初溫、給燒杯加蓋、加大酒精燈的火焰，來縮短加熱時間．
（2）水沸騰前，整個容器中上層溫度低于下層溫度，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡變小，圖c符合沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中溫度相同，氣泡上升過程中，有大量的水汽化成水蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大，圖b符合沸騰時的現(xiàn)象．
（3）溫度計上每一個大格代表10℃，一個大格分為10個小格，每一個小格代表1℃，即分度值為1℃，示數(shù)是99℃，即水的沸點為99℃．
由于水的沸點為99℃＜100℃，說明此時氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水在沸騰時必須繼續(xù)吸熱，且溫度保持在沸點溫度不變，因此只有圖g符合實際．
故答案為：（1）適當(dāng)減少水的質(zhì)量；適當(dāng)提高水的初溫；
（2）c；
（3）99；小于；
（4）g；繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．

點評 在觀察水沸騰的實驗中，應(yīng)正確使用溫度計，并學(xué)會記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，繪制溫度隨時間變化的圖象，同時重點觀察沸騰過程中的現(xiàn)象，這些都是該實驗中應(yīng)該重點掌握的內(nèi)容．