Question

7．在做“觀察水沸騰”的實驗時，甲、乙、丙三組同學分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實驗．（實驗室已準備多套A、B裝置）

（1）除了圖A、B中所給的實驗器材外，完成本實驗還需要添加的測量工具是秒表．
（2）甲、乙兩組同學雖選用的實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們觀察到水沸騰時將有大量的氣泡產生，如上圖a（填“a”或“b”）所示．同時他們繪制的沸騰圖象如圖C所示，得到a、b兩種不同圖象的原因是燒杯中水的質量不同．（填“質量或初溫”）
（3）若要適當縮短將水加熱至沸騰的時間，可以采取的措施有（寫兩條）：
①吸收熱量；②溫度不變．
（4）丙組同學通過分析圖象C，歸納出水沸騰時的特點是：
①減小水的質量；②提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）因要記錄加熱時間，故還需要秒表；
（2）①水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡不停的變大．
②在裝置相同的情況下，水的質量越大，升溫會越慢；圖C時要注意觀察當圖象呈水平時所對應的溫度值，這就是兩杯水沸騰時的溫度．
（3）液體沸騰的特點：不斷吸收熱量溫度保持不變；
（4）可考慮從減小水的質量或提高水的初溫等方面縮短加熱時間．

解答 解：（1）據課本知識可知，因要記錄加熱時間，故還需要秒表；
（2）讀圖可以看出，水沸騰時將有大量的氣泡產生，并且小氣泡越往上越大，如a圖所示；
在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應該是水的質量多于a的緣故；
（3）據圖象可以看出，水在沸騰時，吸熱但溫度保持不變；
（4）為了縮短加熱時間，可采取的措施有：減小水的質量；提高水的初溫．
故答案為：（1）秒表；（2）a；質量；（3）吸收熱量；溫度不變；（4）減小水的質量；提高水的初溫．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數等等．