電磁爐是一種新型灶具,圖中所示是電磁爐的原理圖:爐子的內(nèi)部有一個(gè)金屬線圈,當(dāng)電流通過線圈時(shí)會(huì)產(chǎn)生磁場,這個(gè)變化的磁場又會(huì)引起電磁爐上面的鐵質(zhì)鍋底內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流(即渦流),渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則熱運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,從而迅速使鍋體及食物的溫度升高。所以電磁爐煮食的熱源來自于鍋具本身而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,它是完全區(qū)別于傳統(tǒng)的靠熱傳導(dǎo)來加熱食物的廚具。請問:
(1)電磁爐與普通的電爐相比, 的熱效率更高。
這是因?yàn)開________________________________________ ___________。
(2)某同學(xué)用功率為2000W的電磁爐,將1㎏初溫為25℃的水加熱到100℃,需要的時(shí)間為2分55秒,求:電磁爐的熱效率〔水的比熱容為4.2×103J/(kg﹒℃)〕
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觀察對象 | 有關(guān)記錄和相關(guān)活動(dòng) |
觀察電磁爐銘牌 | U額=220V P額=2KW |
觀察電能表銘牌 | 220V 10(40)A 50Hz 2000r/(kw?h) |
用電磁爐加熱m=1kg、初溫t=25℃的水 | 關(guān)閉家里其它用電器,只將電磁爐接入電路中工作,觀察電能表,表盤在2.5min內(nèi)轉(zhuǎn)了150r,此時(shí)用溫度計(jì)測得的水溫為85℃ |
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型號 | 額定電壓 | 額定功率 | 頻率 | 防電保護(hù)類 |
103B--55 | 220V | 2000 | 50HZ | I |
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觀察對象 | 有關(guān)記錄 | 研究活動(dòng) |
電磁爐的銘牌 | U額=220V P額=1kW | ①水的質(zhì)量2.5kg,初溫30℃; ②關(guān)閉家里其他用電器,只將該電磁爐接入電路燒水,觀察電能表,表盤在5min內(nèi)轉(zhuǎn)了150r,此時(shí)用溫度計(jì)測得水的溫度為50℃. |
電能表的銘牌 | 220V 10(40)A 50Hz 2000r/kW?h |
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電磁爐是一種新型灶具,圖所示是電磁爐的原理圖:爐子的內(nèi)部有一個(gè)金屬線圈,當(dāng)電流通過線圈時(shí)會(huì)產(chǎn)生磁場,這個(gè)變化的磁場又會(huì)引起電磁爐上面的鐵質(zhì)鍋底內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流(即渦流),渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則熱運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,從而迅速使鍋體及食物的溫度升高。所以電磁爐煮食的熱源來自于鍋具本身而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,它是完全區(qū)別于傳統(tǒng)的靠熱傳導(dǎo)來加熱食物的廚具。請問:
(1)電磁爐與普通的電爐相比,誰的熱效率更高?為什么?
(2)某同學(xué)用功率為2000W的電磁爐,將1㎏初溫為25℃的水加熱到100℃,需要的時(shí)間為2分55秒,則消耗的電能是多少?電磁爐的熱效率是多少?(水的比熱容為4.2×103J/(kg﹒℃) )
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