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【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力,小明用兩個完全相同的裝置做了如圖所示的實驗.用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值,并用鐘表記錄加熱時間.實驗數據記錄如下表.

(1)在實驗過程中一般用控制 相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同,通過比較它們 來比較水和食用油吸熱能力的差異.實驗中水和食用油體積 選填“相同”或“不同”

(2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最后溫度相同,就要給 加熱更長的時間,此過程中水吸收的熱量 選填“大于”、“等于”或“小于”食用油吸收的熱量.

(3)實驗中發(fā)現煤油的溫度比水的溫度升高得 (選填“快”或“慢”),這表明 吸熱本領更強.物質的這種特性可以用 這個物理量來描述.

【答案】(1)加熱時間 升高溫度 不同

(2)水 大于

(3)快 比熱容

【解析】

試題分析:(1)在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較升高的溫度來研究水和食用油吸熱能力的差異;由于水和食用油的密度不相等,所以它們的體積是不同的;

(2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最后溫度相同,就要給水加熱更長的時間.因為選用相同的酒精燈加熱,所以加熱時間長的吸收的熱量多.即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量;

(3)實驗中發(fā)現煤油的溫度比水的溫度升高得快,表明水的吸熱能力強于是食用油的吸熱能力,物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述。

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