買回家的蔬菜時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)因失去水分而干癟，你能幫助媽媽解決這一難題嗎？請(qǐng)你從物理角度想一個(gè)可行辦法，并說(shuō)明其中的科學(xué)理由。
將蔬菜裝入保鮮袋內(nèi)，這樣可以減小蔬菜表面的空氣流動(dòng)，減少水分蒸發(fā)
將蔬菜裝入保鮮袋內(nèi)，保鮮膜將蔬菜與外界隔絕，這樣可以減小蔬菜表面的空氣流動(dòng)，減少水分蒸發(fā)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

兩同學(xué)分別在甲乙兩地做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，甲地同學(xué)正確操作并記錄的數(shù)據(jù)
如下表：

時(shí)間/min

…
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
…
溫度/℃
…
95
96
97
98
98
98
98
98
98
98
…
 
 
 

 
由此可知：甲地當(dāng)時(shí)的大氣壓比一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓     ( 選填“高”或“低”）；乙地同學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)為99℃時(shí)，水正在沸騰。由此可知：   地（選填“甲”或“ 乙”）海拔高度大。  

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：

（1）除了圖A中所給的實(shí)驗(yàn)器材外，完成本實(shí)驗(yàn)還需要添加的器材有____________。
（2）如圖B中甲、乙兩圖中，圖_______所示是水沸騰前的情況。
時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
溫度/℃
90
92
93
95
96
98
98
98
98
98
 
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)是_____℃,水在沸騰過(guò)程中溫度
___________。
（4）水的溫度隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)如圖,在圖C中畫出溫度隨時(shí)間變化的圖像。（2分）
（5）水沸騰后,停止對(duì)水加熱,水______(能/不能)繼續(xù)沸騰，可知水沸騰的條件是________________________。
（6）小明同學(xué)在利用圖A所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在的原因。（寫出兩種即可）
①_________________________________；②_______________________________。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

據(jù)傳某年夏天洋人宴請(qǐng)林則徐，其中一道甜點(diǎn)為冰淇淋，因其上白氣不斷，林則徐以為必燙，以嘴吹之，誰(shuí)知入口卻冷，洋人以為笑柄；林則徐不動(dòng)聲色。過(guò)得幾日，林回宴洋人，其中一道熱湯剛剛煮沸，浮有厚油，無(wú)一絲白氣冒出，林則徐熱情請(qǐng)之，洋人一口吞下一匙，頓時(shí)呲牙咧嘴，哈哈有聲．試分析，那冷冷的冰淇淋上方的白氣是　　　　由于遇冷　　　　形成的；而滾滾的熱湯反而無(wú)白氣，是由于　　　　                     　。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

、同樣溫度的水和水蒸汽燙傷人其后果更重的是被         燙傷，這是因?yàn)?u>                。由此小明想到用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層的饅頭先熟呢？小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，高溫的水蒸汽在上升過(guò)程中遇到冷發(fā)生         現(xiàn)象，         很多熱量（填“放出”或“吸收”），所以           層饅頭先熟，剛蒸好的饅頭很燙，廚師想用手從籠中取出來(lái)，先將手沾點(diǎn)水，這樣做主要是利用              使手不會(huì)燙傷。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

端午節(jié)，小王和小李煮粽子，煮粽子的水燒開后，小王認(rèn)為要繼續(xù)將火燒得很旺，使鍋內(nèi)水劇烈沸騰，這樣會(huì)很快將粽子煮熟；小李則認(rèn)為，水沸騰后改用小火，讓鍋內(nèi)水微微沸騰，同樣能很快將粽子煮熟；你認(rèn)為誰(shuí)的想法更合理?     。你的理由是什么?                                                。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：（1）如圖所示，是小明同學(xué)用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖。A是操作過(guò)程，B是讀數(shù)過(guò)程，C是讀取的溫度。

①A圖中操作的錯(cuò)誤是________________________ ；他的錯(cuò)誤操作會(huì)使得測(cè)出的溫度值偏
②B圖中讀數(shù)的錯(cuò)誤是________________________；
③若操作正確無(wú)誤，根據(jù)C圖可知此時(shí)燒杯中水的實(shí)際溫度是________℃。
（2）小明同學(xué)在利用圖所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在的原因。（寫出兩種即可）①________________________；②________________________。

（3）溫度與人們的生活息息相關(guān)．以下給出了一組常見的溫度值，你認(rèn)為合理的是（      ）
A．人體正常體溫是39℃；B．一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰水混合物的溫度為0℃
C．沸水的溫度一定是100℃；D．適合人們洗澡的熱水溫度約70℃

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是
A．用地膜覆蓋農(nóng)田
B．給盛水的飲料瓶子加蓋
C．把新鮮的蔬菜裝入塑料袋
D．用電吹風(fēng)把頭發(fā)吹干

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

如下表，為幾種物質(zhì)的沸點(diǎn)，       的沸點(diǎn)最低.如果在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)首先液化被分離出來(lái)的是            .

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