Question

18．小明用圖甲所示的裝置做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．
（1）如圖乙所示，溫度的正確讀數(shù)是95℃．
（2）當(dāng)水沸騰時(shí)，水中有一個(gè)氣泡從A位置（體積V_A）上升到B位置（體積為V_B），則V_A＜V_B（選填“＞”、“=”或“＜”，下同）．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（3）以上表格中的內(nèi)容是小明記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，則水的沸點(diǎn)是98℃．
（4）實(shí)驗(yàn)完成后，燒杯內(nèi)水的體積與實(shí)驗(yàn)前相比變�。ㄟx填“變大”、“不變”或“變小”）．

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，然后明確每一個(gè)大格和每一個(gè)小格代表的示數(shù)，從小數(shù)字向大數(shù)字讀．
在讀數(shù)的時(shí)候，視線應(yīng)該和溫度計(jì)內(nèi)的液柱上表面相平．
（2）沸騰時(shí)的現(xiàn)象，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，根據(jù)p=ρgh分析氣泡在A、B兩位置受到水的壓強(qiáng)關(guān)系；
（3）要知道沸點(diǎn)是液體沸騰時(shí)的溫度，并且液體在沸騰過程中溫度保持不變．
（4）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式．

解答 解：（1）溫度計(jì)的正確讀數(shù)方法是視線應(yīng)該和溫度計(jì)內(nèi)液柱上表面相平．如上述三種情況中，A情況屬于俯視，即讀出的數(shù)據(jù)會(huì)偏大，C是仰視，即讀數(shù)會(huì)偏小．即只有B是正確的；由圖可知，溫度計(jì)的分度值是1℃，則溫度計(jì)的示數(shù)是95℃．
（2）沸騰時(shí)，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以B處氣泡的體積大于A處氣泡的體積；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水處于沸騰狀態(tài)，沸點(diǎn)是98℃．
（4）實(shí)驗(yàn)完成后，燒杯中的水的質(zhì)量將會(huì)變小，因?yàn)樗畷?huì)汽化，包括蒸發(fā)和沸騰，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)進(jìn)入到空氣中．
故答案為：（1）95；（2）＜；（3）98；（4）變�。�

點(diǎn)評(píng) 此題是“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)、沸騰時(shí)的現(xiàn)象、沸騰時(shí)的特點(diǎn)物態(tài)變化，這些內(nèi)容都是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)內(nèi)容，需熟練掌握．