Question

15．為了比較水和色拉油的吸熱能力，我們用鐵夾將裝有質(zhì)量均為50g的水和色拉油的相同的試管固定在鐵架臺(tái)上放入紅外線加熱器中，如圖，用溫度傳感器與計(jì)算機(jī)相連接來測(cè)定加熱時(shí)兩種液體的加熱時(shí)間和溫度情況，一段時(shí)間后在電腦上得到如下的圖象：
（1）實(shí)驗(yàn)前水和油的初溫是20℃；
（2）在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較升高溫度來比較水和色拉油吸熱能力的不同；
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，要使水和色拉油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量大于（選填“大于”、“小于”或者“等于”）色拉油吸收的熱量．
（4）比熱容是描述不同的物質(zhì)在質(zhì)量相同、升高的溫度相同時(shí)，吸收的熱量不同的物理量；水的比熱容大在生活中有哪些運(yùn)用？請(qǐng)舉一個(gè)例子建人工湖調(diào)節(jié)城市氣溫．

Answer 1

分析 （1）由乙圖知實(shí)驗(yàn)前的水和油的初溫；
（2）利用相同的熱源加熱，相同時(shí)間吸收熱量相等，可通過升高的溫度來比較物質(zhì)的吸熱能力；
（3）用相同的加熱裝置對(duì)水和食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多．
（4）單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量為該物體的比熱容，比熱容是物質(zhì)本身的一種特性，據(jù)此回答．利用水比熱容較大可以做導(dǎo)熱劑等．

解答 解：（1）由乙圖知實(shí)驗(yàn)前的水和油的初溫為20℃；
（2）分析圖象可知，對(duì)于質(zhì)量相等的沙子和水：吸收相等熱量，升溫較快的是沙子；使兩者升高相同的溫度，水加熱時(shí)間較長(zhǎng)，說明吸收的熱量較多．
由上可知，水吸熱能力較強(qiáng)，因此，在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較升高溫度來研究水和沙子吸熱能力的差異．
（3）用相同的加熱裝置對(duì)水和食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多；要使水和食用油的最后溫度相同，水的加熱時(shí)間更長(zhǎng)，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）比熱容是物質(zhì)本身的一種特性，用來描述質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高的溫度相同時(shí)，吸收的熱量不等的性質(zhì)的物理量．
水的比熱容比較大在生活中有很多應(yīng)用，例如：用熱水袋捂手，建人工湖調(diào)節(jié)城市氣溫等．
故答案為：（1）20；（2）升高的溫度；（3）水；大于（4）在質(zhì)量相同、升高的溫度相同時(shí)，吸收的熱量；建人工湖調(diào)節(jié)城市氣溫．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應(yīng)用控制變量法來考慮．我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出需要的結(jié)論，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．