【題目】燒菜時,老遠就能聞到菜的香味;當菜涼了以后,香味漸漸減小,這是為什么?

【答案】燒菜時,菜的溫度高,分子運動速度快,所以老遠就能聞到菜的香味;當菜冷下來之后,溫度降低,分子無規(guī)則運動減慢.擴散變慢了,香味就漸漸減少.

【解析】燒菜時,菜的溫度高,分子運動速度加快,所以老遠就能聞到菜的香味;當菜冷下來之后,溫度降低,分子無規(guī)則運動減慢.擴散變慢了,香味就漸漸減小。這說明一切物質的分子都在不停地做無規(guī)則運動,且溫度越高,分子運動越劇烈,擴散就快。

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