【題目】在燒煮食物時,若把食物放在水中煮,只要水沒有燒干,食物就不會煮焦,但若把食物放在油中煎,雖然油沒有燒干,食物很可能變焦,這主要是因為( )

A. 水的比熱容大,油的比熱容小

B. 水的沸點較低,油的沸點較高

C. 水易于散熱,油不易于散熱

D. 水的密度大,油的密度小

【答案】B

【解析】試題分析:水的沸點一般為100℃,油的沸點約300℃左右(不同油沸點有差別).所以當(dāng)沸騰的時候,油溫較高,食物脫水變焦,水的沸點達不到使食物變焦的溫度,所以不會變焦.故選B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】一座宿舍樓的相鄰兩個家庭中的電燈是_____聯(lián)的,一個家庭中的電燈、電視機、電冰箱等家用電器之間是_____聯(lián)的.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖是“探究什么情況下磁可以生電”的裝置,導(dǎo)體ab、開關(guān)、靈敏電流表用導(dǎo)線連接,組成電路.

(1)實驗中,我們通過電流表指針是否偏轉(zhuǎn)來判斷電路中是否有 ;通過指針偏轉(zhuǎn)的方向判斷

(2)閉合開關(guān),讓導(dǎo)體ab在磁場中上下運動,發(fā)現(xiàn)電流表的指針 ;讓導(dǎo)體ab靜止,磁鐵水平向右運動,則電流表的指針 .(選填“偏轉(zhuǎn)”或“不偏轉(zhuǎn)”)

(3)如果想進一步探究感應(yīng)電流的大小與導(dǎo)體運動的快慢是否有關(guān),則應(yīng)閉合開關(guān),保持其它條件不變,只改變 ,觀察 得出結(jié)論.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】在下列數(shù)字后面分別填上適當(dāng)?shù)膯挝唬?/span>

(1)一張郵票的質(zhì)量約為50________

(2)一頭大象的質(zhì)量約為4________ ;

(3)金屬鋁的密度為2 . 7 ________ ;

(4) 一瓶礦泉水的體積約為300________

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)為了探究視力矯正原理,利用探究凸透鏡成像規(guī)律的裝置做了以下實驗。如圖所示,光屏上得到的是模糊的倒立實像,他將一個眼鏡片放在凸透鏡和燭焰之間,發(fā)現(xiàn)光屏上的像變清晰了,他移走眼鏡片,稍微將光屏遠(yuǎn)離凸透鏡,屏上再次得到清晰的像,則該眼鏡片是( )

A. 遠(yuǎn)視眼鏡片,對光線有會聚作用 B. 遠(yuǎn)視眼鏡片,對光線有發(fā)散作用

C. 近視眼鏡片,對光線有會聚作用 D. 近視眼鏡片,對光線有發(fā)散作用

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】隱形眼鏡是一種直接貼在角膜表面上的超薄鏡片,可隨著眼球的運動而運動,目前使用的軟質(zhì)隱形眼鏡的中心厚度只有0. 05 mm,則近視眼患者戴的隱形眼鏡鏡片的邊緣厚度( )

A. 小于0. 05 mm B. 等于0. 05 mm

C. 大于0. 05 mm D. 任意值

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于電話的說法,錯誤的有(

A. 最早的電話線路是在美國架設(shè)的 B. 專線保密電話一般只靠金屬導(dǎo)線把電話機相連

C. 電話只能傳遞聲音信息 D. 程控電話交換機是指用電腦控制的電話交換機

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)為了探究視力矯正原理,利用探究凸透鏡成像規(guī)律的裝置做了以下實驗。如圖所示,光屏上得到的是模糊的倒立實像,他將一個眼鏡片放在凸透鏡和燭焰之間,發(fā)現(xiàn)光屏上的像變清晰了,他移走眼鏡片,稍微將光屏遠(yuǎn)離凸透鏡,屏上再次得到清晰的像,則該眼鏡片是( )

A. 遠(yuǎn)視眼鏡片,對光線有會聚作用 B. 遠(yuǎn)視眼鏡片,對光線有發(fā)散作用

C. 近視眼鏡片,對光線有會聚作用 D. 近視眼鏡片,對光線有發(fā)散作用

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】人體的密度約等于水的密度 ,則一名中學(xué)生的體積最接近好列數(shù)值中的

A. 5dm3

B. 50dm3

C. 0.5m3

D. 5m3

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同步練習(xí)冊答案