【題目】日常生活中，炸麻花用油，煮餃子用水，這是因?yàn)橛秃退?/span>不同，可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的。

【答案】沸點(diǎn)；溫度
【解析】對(duì)液體進(jìn)行加熱，當(dāng)溫度升高到液體的沸點(diǎn)后，溫度就不會(huì)再升高。油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)要高，所以炸麻花要用油才能炸得金黃，而煮水餃只需要用水，可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的溫度。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】端午節(jié)那天，媽媽煮茶葉蛋時(shí)小宇聞到濃郁的茶蛋的香味，這是屬于 現(xiàn)象．煮茶葉蛋要比腌蛋時(shí)咸的快，這是由于 ．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】人用手抓住繩子將水桶提起，水桶受到向上的拉力，這個(gè)力的施力物體是（ ）
A.水桶
B.地球
C.繩子
D.手

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】光在折射時(shí)，折射角小于入射角． （判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】小聰利用斜面進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)。

（1）圖中的數(shù)據(jù)是在測(cè)量斜面機(jī)械效率時(shí)得到的，由此可知此時(shí)斜面的機(jī)械效率η＝______。

（2）為了進(jìn)一步探究斜面的特點(diǎn)，小聰接著做了三次實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表。

①分析表中數(shù)據(jù)可知，沿斜面向上勻速拉動(dòng)同一物體時(shí)，斜面傾斜角度越大，機(jī)械效率越_________，拉力越_________。

②由表中第2次數(shù)據(jù)可知，此過(guò)程中鐵塊與斜面之間的摩擦力為______N。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】把磨得很光的鉛片和金片緊壓在一起，在室溫下放置五年后再將它們切開(kāi)，可以看到它們相互滲入約1 mm深．這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明（ ）

A．分子間有引力

B．分子間有斥力

C．分子在做熱運(yùn)動(dòng)

D．分子熱運(yùn)動(dòng)與溫度有關(guān)

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】狀態(tài)一定的某物質(zhì)的比熱容（ ）

A．跟它吸收的熱量成正比

B．跟它的質(zhì)量成反比

C．跟它的溫度變化成反比

D．是物質(zhì)的一種屬性，大小與上述因素?zé)o關(guān)

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中，正確的是（ ）

A．改變物體的內(nèi)能只能通過(guò)熱傳遞

B．做功和熱傳遞都能夠改變物體內(nèi)能的大小

C．內(nèi)能大的物體溫度一定高于內(nèi)能小的物體

D．內(nèi)能大的物體含有的熱量一定比內(nèi)能小的物體多

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】為了將放置在水平地面上重為100N的物體提升一定高度，設(shè)置了圖3所示的滑輪組裝置．當(dāng)用圖甲所示隨時(shí)間變化的豎直向下的拉力F拉繩時(shí)，物體的速度v和物體上升的高度h隨時(shí)間變化的關(guān)系分別如圖乙和丙所示．（不計(jì)繩重和繩與輪之間的摩擦）下列計(jì)算結(jié)果正確的是（ ）

A．0s～1s內(nèi)，地面對(duì)物體的支持力是10N

B．1s～2s內(nèi)，拉力F做的功是187.5J

C．2s～3s內(nèi)，拉力F的功率是100W

D．2s—3s內(nèi)，滑輪組的機(jī)械效率是62.5%

第二部分 非選擇題 (共70分)

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同步練習(xí)冊(cè)答案