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【題目】阿迪鍋是一種新型的電壓力鍋，它省時、節(jié)電又能保持食物的營養(yǎng)．如右圖是電壓力鍋煮食物時的情景，從鍋內冒出的“白氣”是現(xiàn)象；鍋內食物熟得快是因為鍋內氣壓高使水的沸點（填“升高”或“降低”）的緣故．煮食物時是通過的方式增加了食物的內能．

【答案】液化；升高；熱傳遞
【解析】解：電壓力鍋產生的高溫水蒸氣遇到外界溫度較低的空氣，放熱液化形成小水珠，也會產生“白氣”現(xiàn)象．因為水的沸點與壓強有關，壓強增大，沸點升高，煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高，所以水沸騰時高壓鍋內的溫度高于普通鍋內的溫度，溫度越高，飯菜熟的越快；煮食物是通過熱傳遞的方式增加食物的內能．
所以答案是：液化，升高，熱傳遞．
【考點精析】掌握沸點及沸點與氣壓的關系和液化及液化現(xiàn)象是解答本題的根本，需要知道液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區(qū)普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的；液化：物質由氣態(tài)變成固態(tài)的過程．所有氣體溫度降到足夠低時都可以液化．氣體液化放出熱量．

練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】“珍愛生命、注意安全”是人們在日常生活中必須具有的意識，關于安全用電，下列做法正確的是（ ）

A.為了清潔衛(wèi)生，應經常用濕布擦拭正在工作的臺燈

B.發(fā)現(xiàn)有人觸電時，應先切斷電源，再把人拉開

C.一個多孔插線板可以同時使用多個大功率用電器

D.為了不影響工作，更換燈泡或維修電路時可以不斷開電源

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某物體在前一半路程中的速度是4米/秒，后一半路程中的速度是6米/秒，則該物體在全路程中的平均速度是_____；若在前一半時間速度是4米/秒，后一半時間速度是6米/秒，則該物體在全路程中的平均速度為_____．

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【題目】家庭電路中的保險絲熔斷或空氣開關“跳閘”后，能否立即更換保險絲或使空氣開關復位，恢復供電？應該怎么辦？

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關于電壓，以下說法錯誤的是（ ）

A. 電壓是使電路中形成電流的原因

B. 電路兩端有電壓，則電路中一定有電流

C. 把一節(jié)干電池接在電路中，即使電路沒有閉合，干電池兩端也會有電壓

D. 電路中有電流，則電路兩端一定有電壓

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在張掖至蘭州的高速公路上，轎車司機上午9時正，在高速公路甲地看見路邊立有如圖甲所示的標志牌，當轎車行駛到乙地時司機又看見路邊立有如圖乙所示的標志牌，此時時鐘指在9時40分，問：

（1）轎車從甲地行駛到乙地的平均速度是多少km/h______？

（2）司機在遵守交通法規(guī)的前提下，最快需要用多少時間到達蘭州____？幾時幾分到達蘭州____？

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】電能是（填“一次”或“二次”）能源．如圖是一個家用電能表，此時計數為 kWh．若該電能表轉盤轉過200轉，則接在該表上的用電器消耗的電能為 kWh．接在此電能表上的用電器的總功率不能超過 W．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】有關熱現(xiàn)象中說法正確的是（ ）

A.夏天吃雪糕時，周圍有“白氣”，是汽化現(xiàn)象

B.在北方，冬天會看到美麗的霧凇是空氣凝固形成的

C.夏天，常用干冰給食品保鮮，這是利用了干冰熔化吸熱

D.冬天，汽車玻璃起“霧”影響行車安全，是車內水蒸氣液化形成的

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】洲洲同學用一支刻度均勻，但讀數不準確的溫度計，在測量標準大氣壓下沸水的溫度時，示數是95.5℃，在測一杯熱水溫度時，其示數與熱水的真實溫度40℃恰好相等．若用此溫度計去測量冰水混合物溫度時，則示數是_____．

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