19．“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，家家戶戶都包粽子．煮粽子是通過熱傳遞方式改變粽子的內(nèi)能．

分析 改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞，做功是能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移；

解答 解：
端午節(jié)煮粽子時(shí)，粽子從熱水中吸收熱量，能量發(fā)生了轉(zhuǎn)移，是通過熱傳遞的方式增加了粽子的內(nèi)能．
故答案為：熱傳遞；內(nèi)能．

點(diǎn)評 以端午節(jié)吃粽子為背景，考查了改變內(nèi)能的方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

9．在學(xué)習(xí)吉他演奏的過程中，小華發(fā)現(xiàn)琴弦發(fā)出聲音的音調(diào)高低是受各種因素影響的，他對此進(jìn)行了研究．經(jīng)過和同學(xué)們討論，他提出了以下猜想：
猜想一：琴弦發(fā)出聲音的音調(diào)高低，可能與琴弦的橫截面積有關(guān)；
猜想二：琴弦發(fā)出聲音的音調(diào)高低，可能與琴弦的長短有關(guān)；
猜想三：琴弦發(fā)出聲音的音調(diào)高低，可能與琴弦的材料有關(guān)．
為了驗(yàn)證上述猜想是否正確，他找到了如表所列9種規(guī)格的琴弦，因?yàn)橐粽{(diào)高低取決于聲源振動(dòng)的頻率，于是借來一個(gè)能夠測量振動(dòng)頻率的儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
編號材料長度（cm）橫截面積（mm2）編號材料長度（cm）橫截面積（mm2）
A銅600.76F銅1000.76
B銅600.89G鋼801.02
C銅601.02H尼龍801.02
D銅800.76I尼龍1001.02
E銅1001.02J銅
（1）小華選用了H、I兩根琴弦，是為了研究音調(diào)的高低與琴弦長短的關(guān)系；同組的小惠選用A、D、F三根琴弦來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為能研究音調(diào)與該因素的關(guān)系嗎？能（能/不能）．
（2）小惠想選用三根琴弦來驗(yàn)證音調(diào)的高低與琴弦橫截面積的關(guān)系，應(yīng)選A、B、C（填寫編號）的琴弦．
（3）小華認(rèn)為：如果想選用三根琴弦來驗(yàn)證音調(diào)的高低與琴弦的材料的關(guān)系，還要添加一根銅琴弦J，請寫出它的長度為80 cm和橫截面積1.02mm2．
（4）在評估交流中，同學(xué)們一致認(rèn)為采用三根（三或二）根琴弦實(shí)驗(yàn)比較合理，理由：實(shí)驗(yàn)次數(shù)較多得出的結(jié)論具有普遍性．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

10．將一把鋼尺緊按在桌面上，一端伸出桌面適當(dāng)?shù)拈L度，撥動(dòng)鋼尺就可聽到鋼尺振動(dòng)發(fā)出的聲音，若改用更大的力撥動(dòng)鋼尺，能聽出聲音的響度發(fā)生了變化，（音調(diào)、音色、響度）；若逐漸增加鋼尺伸出桌面的長度，鋼尺振動(dòng)發(fā)出聲音的音調(diào)會(huì)逐漸變低．當(dāng)鋼尺伸出桌面超過一定長度時(shí)，雖然用同樣的力撥動(dòng)鋼尺，卻聽不到聲音了，這是由于鋼尺振動(dòng)的頻率小于20Hz．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

7．在測量過程中，一般我們會(huì)采用多次測量取平均值的方法，這樣做的目的是（　　）
A．比較哪次更準(zhǔn)確B．避免產(chǎn)生誤差C．避免產(chǎn)生錯(cuò)誤D．為了減小誤差

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

14．很冷的冬天，戴眼鏡的人揭開鍋蓋后，眼鏡變模糊了，這是因?yàn)椋ā　。?br />
A．空氣中的水蒸氣遇到冷鏡片液化成的小水珠附著在眼鏡上
B．眼鏡上有灰塵
C．鍋內(nèi)的水蒸氣遇到冷的鏡片液化成小水珠附著在眼鏡片上
D．鏡片導(dǎo)致水發(fā)生汽化蒙在玻璃上

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．對于勻速直線運(yùn)動(dòng)的速度公式 v=$\frac{s}{t}$，下列說法正確的是（　�。�
A．物體運(yùn)動(dòng)的路程越長，速度越大
B．物體運(yùn)動(dòng)的時(shí)間越短，速度越大
C．在相同的時(shí)間內(nèi)，通過的路程越長的物體速度越大
D．通過相同的路程，所用的時(shí)間越短的物體，速度越小

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

11．分子間的引力和斥力是同時(shí)存在的．我們常說鐵絲很難被拉斷是因?yàn)榉肿娱g有引力，同時(shí)鐵塊很難被壓縮說明分子間還有斥力．如圖所示，把一塊表面很干凈的玻璃板掛在彈簧測力計(jì)下面，手持彈簧測力計(jì)上端，把玻璃板往下慢慢的放到剛好和一盆水的水面接觸，再慢慢地提起彈簧測力計(jì)，則彈簧測力計(jì)的讀數(shù)將變大 （填“變大”“變小”或“不變”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

8．在亞洲田徑錦標(biāo)賽中，李玲在女子撐桿跳決賽中以4.66m的成績打破亞洲紀(jì)錄結(jié)合如圖所示撐桿跳的過程示意圖，回答下列問題．
（1）在助跑階段，李玲受到地面對她的靜摩擦力而前進(jìn)，這個(gè)力的方向與她前進(jìn)的方向相同（選填“相同”或“相反”）；助跑的目的是為了在起跳前獲得較大的速度（動(dòng)能）．
（2）從開始起跳到碳纖維輕質(zhì)撐桿達(dá)到最大彈性形變的過程中，人的動(dòng)能轉(zhuǎn)化為人的重力勢能及撐桿的彈性勢能．
（3）李玲越過橫桿后，在1s時(shí)間內(nèi)落地，若李玲的體重是50kg，求她下落過程中重力做功的功率2330W．

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

9．對下列現(xiàn)象的解釋正確的是（　　）
A．三峽水庫建成以后，對周邊的氣溫起到一定調(diào)節(jié)作用是因?yàn)樗谋葻崛荽?/td>
B．比熱容越大的物質(zhì)吸收熱量越多
C．比熱容是表示物質(zhì)吸熱能力的大小，與物質(zhì)的狀態(tài)無關(guān)
D．溫度計(jì)的液體用煤油，是因?yàn)槊河偷谋葻崛菪?/td>

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同步練習(xí)冊答案