Question

16．在探究“水的沸騰”的實驗中，當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時溫度計示數(shù)如圖1所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)．
（2）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是98℃；由水的沸點，可判斷出當(dāng)時的大氣壓低于（高于/等于/低于）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖2所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B
（4）圖3b是水在沸騰前的情況．
（5）如圖4所示，是小明同學(xué)用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．A是操作過程，B是讀數(shù)過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯誤是溫度計的液泡接觸到了燒杯的底部；
②若操作正確無誤，根據(jù)C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是48℃．
（6）實驗中，在燒杯口有大量白氣，這是液化（汽化/液化）現(xiàn)象．
（7）安裝實驗裝置時，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰（酒精燈/酒精燈及其外焰）的高度決定．
（8）小明同學(xué)在利用如圖5所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因（寫出一種即可）：水量太多（或水的初溫太低）．

Answer 1

分析 （1）為能正確的進行溫度計讀數(shù)，首先要認(rèn)清溫度計的分度值．
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點．1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，根據(jù)沸點跟氣壓的關(guān)系進行判斷．
（3）水的沸騰圖象的特點是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．
（4）水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：水在沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，最后破裂．
（5）溫度計使用時，玻璃泡要全部浸沒在被測液體中，不能碰到容器底和容器壁；溫度計的示數(shù)在量程的范圍內(nèi)，且分度值為1℃，可根據(jù)這兩點讀出此溫度計的示數(shù)．還要掌握溫度計的正確使用方法．
（6）物質(zhì)由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化．
（7）在觀察水的沸騰的實驗中，由下至上安裝實驗裝置，石棉網(wǎng)的高度應(yīng)根據(jù)酒精燈的外焰的高度適當(dāng)調(diào)整．
（8）影響水沸騰所用時間的因素：水的多少和水的初溫．水越少、初溫越高、加熱過程中熱量損失得越少，水到達沸點所用時間越短．

解答 解：（1）由圖1可知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數(shù)為96℃．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，從4分鐘到8分鐘的過程中，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點是98℃；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，此時水的沸點是98℃，所以可知此時大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）A和D中溫度沒有保持不變的階段，而C中雖然有溫度保持不變的階段，但是之前卻是溫度降低的，所以正確的是B．
（4）甲圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸縮小，所以是沸騰前的圖象．
（5）①從A圖看，溫度計的液泡碰到燒杯的底部了，這樣測量結(jié)果不準(zhǔn)確；②溫度計的分度值為1℃，所以示數(shù)為48℃．
（6）在燒杯口有大量白氣，這是熱的水蒸氣遇冷液化形成的．
（7）安裝實驗裝置時，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰的高度決定；
（8）由題意知，加熱到水沸騰所用的時間過長，可能是水量太多或水的初溫太低或酒精燈火焰太小等．
故答案為：（1）96；（2）98；低于；（3）B；（4）b； （5）①溫度計的液泡接觸到了燒杯的底部；②48；（6）液化； （7）酒精燈及其外焰；（8）水量太多（或水的初溫太低）．

點評 此題比較全面地考查了水的沸騰實驗，從溫度計的讀數(shù)、沸騰的特點、物態(tài)變化、實驗的注意事項、實驗現(xiàn)象及影響沸騰時間的因素等多個方面進行了考查，這些也是該實驗中的重點，應(yīng)注意掌握．