Question

【題目】小曦用高壓鍋幫媽媽煲雞湯時(shí)，聯(lián)想到了許多物理知識(shí)。下列說法不正確的是

A. 高壓鍋煲湯更快是因?yàn)橐好嫔戏降膲簭?qiáng)越大，液體的沸點(diǎn)越高

B. 雞湯沸騰過程中吸收熱量，溫度不變，內(nèi)能不變

C. 煲雞湯過程中，限壓閥轉(zhuǎn)動(dòng)，此過程的能量轉(zhuǎn)化與內(nèi)燃機(jī)的做功沖程相似

D. 限壓閥口“煙霧繚繞”，這是水蒸氣液化形成的小水珠

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、液體沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的大小有關(guān)，壓強(qiáng)越高液體沸點(diǎn)越高，高壓鍋煲湯更快就是因?yàn)橐好嫔戏降膲簭?qiáng)大，液體的沸點(diǎn)高，故A正確；

B、正在沸騰的雞湯，溫度雖然不變，但不斷吸收熱量，所以其內(nèi)能增加，故B錯(cuò)誤；

C、煲雞湯過程中，限壓閥轉(zhuǎn)動(dòng)，此過程的能量轉(zhuǎn)化情況是內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，與內(nèi)燃機(jī)的做功沖程相似，故C正確；

D、限壓閥口“煙霧繚繞”，“煙霧”不是氣體，而是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，故D正確；