Question

小宇要通過實驗比較水和食用油的吸熱能力。他選取的器材有：兩個相同規(guī)格的酒精燈、兩個相同規(guī)格的燒杯、兩個鐵架臺、天平、秒表、水、食用油、火柴。問：
（1）他還需要的測量儀器是_________________ 。  
（2）在選擇水和食用油時，兩者的       一定要相等。
（3）小宇同時對水和食用油加熱，發(fā)現相同時間內兩者上升的溫度不同。溫度上升較慢的液體吸熱能力較      ，其比熱容較________。

Answer 1

（1）溫度計（2）質量（3）強（高，大），大

（1）他還需要的測量儀器是溫度計，通過觀察溫度計的示數，判定物體的吸熱能力；（2）在選擇水和食用油時，兩者的質量一定要相等。（3）小宇同時對水和食用油加熱，發(fā)現相同時間內兩者上升的溫度不同。溫度上升較慢的液體吸熱能力較大，其比熱容較大。