Question

7．在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲、乙、丙三組同學(xué)分別從圖1A、B兩套器材中任選一套來(lái)完成實(shí)驗(yàn)：（實(shí)驗(yàn)室已準(zhǔn)備多套A、B裝置）

（1）甲組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所測(cè)水的沸點(diǎn)高于100℃，他們選擇的是B（填“A”或“B”）套裝置，依據(jù)是加蓋子后水上方氣壓高于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（2）乙、丙兩紕同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但水開(kāi)始沸騰的時(shí)刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖1C所示：a、b兩種圖象不同的原因?yàn)槭撬�的質(zhì)量不同．
（3）通過(guò)分析圖象C，歸納出水沸騰的特點(diǎn)是：①吸熱②溫度不變．小明燒水時(shí)發(fā)現(xiàn)，壺里的水燒開(kāi)以后，壺嘴上方冒出一團(tuán)團(tuán)“白氣”，如圖2所示，這些“白氣”實(shí)質(zhì)上是一些小水珠（小水珠/水蒸氣）．仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)：靠近壺嘴的地方，看不見(jiàn)“白氣”，是由于在壺嘴附近溫度較高，水蒸氣仍然保持氣體狀態(tài)肉眼看不見(jiàn)．離開(kāi)壺嘴上升一段距離以后，水蒸氣溫度降低液化（填物態(tài)變化名稱）成“小水珠”．霧狀“小水珠”進(jìn)一步上升，分散到干燥的空氣中，發(fā)生汽化（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，形成水蒸氣什么也看不見(jiàn)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系可判斷出結(jié)論；
（2）在裝置相同的情況下，水的質(zhì)量越大，升溫會(huì)越慢．
（3）液體沸騰時(shí)吸熱、溫度不變，快速汽化．

解答 解：（1）觀察圖A和B可以看出，B中燒杯上加了蓋子，這樣在加熱時(shí)，杯內(nèi)的氣壓會(huì)增大，水的沸點(diǎn)會(huì)升高，有可能超過(guò)100℃，因此，水的沸點(diǎn)高于100℃使用的應(yīng)是B套裝置；
（2）讀圖C可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應(yīng)該是水的質(zhì)量多于a的緣故；
（3）水沸騰時(shí)要不斷吸熱，但溫度不變．白氣是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠；靠近壺嘴的地方，看不見(jiàn)“白氣”，是由于在壺嘴附近溫度較高；霧狀“小水珠”進(jìn)一步上升，小水珠會(huì)汽化成水蒸氣．
故答案為：（1）B；加蓋子后水上方氣壓高于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（2）質(zhì)量；（3）①吸熱；②溫度不變；小水珠； 高；液化；汽化．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．