Question

1．小芳用如圖甲所示的實驗裝置探究水的沸騰特點．

（1）安裝實驗器材時，小芳應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；
（2）請指出圖甲中的操作錯誤：溫度計的玻璃泡與容器壁接觸．
（3）安裝好實驗器材后，為縮短實驗時間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計示數如圖丙所示，此時溫度計的示數為68℃．
（4）當水沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是杯中冒出的水蒸氣遇冷液化（選填“汽化”或“液化”）形成的，該過程要放熱（選填“吸熱”或“放熱”）．
（5）圖乙是根據實驗數據畫出水的溫度隨時間變化的曲線．由圖可知，水沸騰時的特點是不斷吸熱，但溫度保持不變．
（6）為了說明水在沸騰過程中是否需要吸熱，應停止加熱，觀察水是否沸騰．
（7）小芳再次實驗時采取兩項措施節(jié)省了實驗時間，請在圖乙中大致畫出能體現那兩項措施的圖線．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）測量液體溫度時，要使溫度計的玻璃泡與被測液體充分接觸，不能接觸容器底和容器壁；讀數時視線與液柱上表面所對刻線相平；
（3）根據溫度計的量程、分度值，由液面位置直接讀數；
（4）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的，放熱過程；
（5）液體沸騰的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變；
（6）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結論；
（7））液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內焰加熱等等．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節(jié)溫度計的高度，故應按照自下而上的順序進行；
（2）圖甲中溫度計測液體溫度的錯誤為：溫度計的玻璃泡與容器壁接觸；
（3）該溫度計的分度值是1℃，所以此時的示數是68℃；
（4）沸騰時水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣遇冷后會液化成小水滴，形成“白氣”；液化要放熱；
（5）根據實驗結果可以發(fā)現液體99℃開始沸騰，此時不斷吸熱，但溫度保持不變；
（6）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應停止加熱，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
（7）發(fā)現從開始加熱到沸騰的這段時間過長；故為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是：
①減小水的質量；②提高水的初溫；
原來是10min開始沸騰，當減小水的質量和提高水的初溫后，不到5min就開始沸騰，如圖所示：

故答案為：（1）自下而上；（2）溫度計的玻璃泡碰到容器壁；（3）68；（4）液化；放熱；（5）繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（6）停止加熱；（7）見上圖．

點評 在做“觀察水沸騰”的實驗時，應能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結果的影響，同時要學會分析溫度隨時間變化的圖象．