Question

16．把鐵絲放在火上烤，鐵絲的溫度升高，是通過熱傳遞的方法增大鐵絲內能的；我們通常把燒紅的鐵絲放入水中冷卻，這是利用了水的比熱容較大的性質．

Answer 1

分析 （1）改變物體內能有兩種方式：做功和熱傳遞；熱傳遞的實質是能量的轉移，做功是能量的轉化；
（2）對水的比熱容大的理解：相同質量的水和其它物質比較，吸收或放出相同的熱量，水的溫度升高或降低的少；升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多．

解答 解：
（1）把鐵絲放在火上烤，鐵絲從火焰中吸收熱量溫度升高，是通過熱傳遞的方式增大鐵絲內能的；
（2）我們通常把燒紅的鐵絲放入水中冷卻，這是因為水的比熱容較大，升高相同的溫度，水吸收的熱量多，因此這是利用了水的比熱容較大的性質．
故答案為：熱傳遞；比熱容．

點評 本題考查了改變物體內能有兩種方式，對物體做功，物體內能增加，溫度升高；物體吸收熱量，內能增加，溫度升高．同時還要學會用比熱容解釋生活中的現(xiàn)象．