【題目】油條是人們常吃的食品，把和好的面切成方條，將兩個(gè)方條壓在一起并抻長，做成“面條”，它說明力可以使物體的________發(fā)生改變。將“面條”放入翻滾的油中炸熟變成金黃的油條，是用_____的方式增大了它的內(nèi)能，翻滾的油在持續(xù)吸熱的過程中，溫度_________（選填“不變”、“變大”或“變小”)。用油炸比用水煮油條熟的快是利用__________（選填“油的比熱容大”或“油的沸點(diǎn)高”）。

【答案】形狀 熱傳遞 不變 油的沸點(diǎn)高

【解析】

廚師在做油條的過程中，將兩個(gè)方條壓在一起并抻長，做成“面條”，它說明力可以使物體的形狀發(fā)生改變；炸熟油條時(shí)，是通過熱傳遞的方式增大了它的內(nèi)能，而把油條炸熟；此過程中沸騰的油持續(xù)吸熱，但溫度不變；油炸比水煮更快使物體變熟，是因?yàn)橛头悬c(diǎn)高，溫度越高，分子運(yùn)動越劇烈。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某小組同學(xué)通過藏取如圖(a)、(b)中同型號和不同型號的電爐絲作為導(dǎo)體，按照如圖所示的電路進(jìn)行“探究導(dǎo)體中電流與電壓的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，他們測量所截取電爐絲的長度L，用電流表和電壓表測量導(dǎo)體(電爐絲)中的電流I和兩端電壓U，并多次改變導(dǎo)體(電爐絲)兩端的電壓大小，進(jìn)行了多次測量。表一、表二、表三和表四是他們記錄的四組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

表一

表二

表三

表四

導(dǎo)體A LA=15厘米

導(dǎo)體B LB=30厘米

導(dǎo)體C LC=45厘米

導(dǎo)體D LD=45厘米

序號

電壓U（伏）

電流I（安）

序號

電壓U（伏）

電流I（安）

序號

電壓U（伏）

電流I（安）

序號

電壓U（伏）

電流I（安）

1

1.5

0.30

4

1.5

0.15

7

1.5

0.10

10

1.5

0.15

2

3.0

0.60

5

3.0

0.30

8

3.0

0.20

11

3.0

0.30

3

4.5

0.90

6

4.5

0.45

9

4.5

0.30

12

4.5

0.45

①分析比較實(shí)驗(yàn)序號1、2與3(或4、5與6或7、8與9或10、11與12)中的電流與電壓變化的倍數(shù)關(guān)系可得出的初步結(jié)論是：同一導(dǎo)體，_______.

②分析比較實(shí)驗(yàn)序號1、4、7與10(或2、5、8與11或3、6、9與12)中的數(shù)據(jù)及相關(guān)條件，小明得出的初步結(jié)論是：不同導(dǎo)體兩端電壓相同，通過導(dǎo)體的電流不同。同組的小華認(rèn)為小明的表述不夠嚴(yán)謹(jǐn)，請你說說小華提出這一觀點(diǎn)的理由是________。

③聽了小明和小華的觀點(diǎn)，小海同學(xué)分析比較實(shí)驗(yàn)序號1、4與7(或2、5與8或3、6與9)中的數(shù)據(jù)及相關(guān)條件之后，認(rèn)為導(dǎo)體對電流有________.作用，隨后他進(jìn)步分析比較表中數(shù)據(jù)歸納得出結(jié)論：導(dǎo)體對電流的上述作用可以用________.來反映。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】2018年1月31日晚發(fā)生了月全食，時(shí)隔152年人們又見到了超級藍(lán)色紅月亮。發(fā)生月全食是光的_____（選填“直線傳播”或“反射”）的結(jié)果。當(dāng)入射光線與鏡面夾角為30°，則反射光線與入射光線的夾角為_____，當(dāng)入射光線向法線方向偏轉(zhuǎn)20°時(shí)，反射角變?yōu)?/span>_____。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】二維碼在現(xiàn)代生活中隨處可見。我們能看見二維碼是由于光在二維碼圖案上發(fā)生了________（填“反”或“折”）射；用手機(jī)掃描二維碼時(shí)，手機(jī)的鏡頭相當(dāng)于_________鏡，二維碼圖案通過手機(jī)鏡頭成______（填“實(shí)”或“虛”）像。交通上的監(jiān)控?cái)z像頭拍攝車輛和行人離鏡頭的距離應(yīng)該滿足的條件是___________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】近年來，中國科技成就讓世界矚目：“蛟龍?zhí)枴鄙顫撈�、國產(chǎn)航母、中國高鐵、“FAST”射電望遠(yuǎn)鏡、國產(chǎn)大飛機(jī)、“神舟”載人飛船、“嫦娥”探月工程、“天宮”空間站……從深海到藍(lán)天再到太空，文化自信的中國正在全面超越。下列說法正確的是

A. 高鐵因?yàn)樗俣瓤焖詰T性大

B. 深潛器在海下加速下潛時(shí)，受到的浮力及海水的壓強(qiáng)都增大

C. 國產(chǎn)大飛機(jī)是利用浮力升空的，升空時(shí)其重力勢能增大

D. 繞月飛行的“嫦娥”衛(wèi)星如果不受任何外力作用，將會做勻速直線運(yùn)動

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】郊游時(shí)，同學(xué)們看到：①水中的魚②中午樹蔭下的亮斑③岸邊樹木花草在水中的“倒影”④天空中出現(xiàn)彩虹。上述現(xiàn)象中，屬于光的直線傳播的是_____；屬于光的反射現(xiàn)象的是_____。（填寫序號）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】五一放假期間，小明一家去農(nóng)莊休閑旅游。

（1）小明爸爸開著小轎車載小明一家出去旅游，小明發(fā)現(xiàn)轎車的外形類似飛機(jī)的機(jī)翼，則轎車在快速行駛過程中，車子上方空氣流速_____車子下方流速，則車子上方壓強(qiáng)_____車子下方壓強(qiáng)（兩空均選填“大于”或“小于”），從而使車子對地面的壓力變小，這樣就可以_____車子對地面的摩擦力（選填“增大”或“減小”）。

（2）細(xì)心的小明發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入農(nóng)莊的路口安裝了帶有太陽能電池板的警示燈，白天，太陽能電池板將_____能轉(zhuǎn)化成_____能，并儲存起來，提供給LED燈。

（3）旅游期間，該地區(qū)停電了，但農(nóng)莊采用發(fā)電機(jī)進(jìn)行供電。發(fā)電機(jī)應(yīng)用的原理是英國物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)的_____（選填“電流的磁效應(yīng)”或“電磁感應(yīng)現(xiàn)象”）。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】2019年3月27日下午，翎客航天在位于山東龍口的火箭回收試驗(yàn)場完成了公里級可回收火箭！首次自由狀態(tài)下的低空飛行回收試驗(yàn)，取得圓滿成功。這有望在未來實(shí)現(xiàn)火箭結(jié)構(gòu)重復(fù)利用，大大降低了火箭發(fā)射成本。下列描述正確的是（ ）

A. 在火箭加速升空過程中，火箭的重力勢能增大，動能增大，但機(jī)械能保持不變

B. 當(dāng)火箭懸停在低空時(shí)，火箭只受到重力的作用

C. 火箭起飛是利用了力的作用是相互的

D. 火箭在豎直方向減速下降的過程中，火箭的運(yùn)動狀態(tài)沒有發(fā)生變化

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)在各學(xué)校都在開展“足球進(jìn)校園”活動，關(guān)于同學(xué)們在足球比賽中涉及的物理知識，下列分析正確的是

①足球鞋底凹凸不平，是為了減小與地面的接觸面積，從而減小摩擦力

②用頭頂足球攻門時(shí)，頭感到疼，說明物體間力的作用是相互的

③足球能在空中飛行，是因?yàn)檫\(yùn)動員對飛行的足球仍有力的作用

④守門員及時(shí)截住射門的足球，說明力可以改變物體的運(yùn)動狀態(tài)

A. ①③B. ①④C. ②④D. ①③④

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