Question

19．生活處處有科學(xué)，勤于思考皆學(xué)問(wèn)．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與科學(xué)知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象和問(wèn)題，請(qǐng)你用學(xué)過(guò)的科學(xué)知識(shí)進(jìn)行解答：
（1）李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨一下刀，其中蘊(yùn)涵的科學(xué)道理是使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)；夏天，李明從冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂(lè)”后，不一會(huì)就發(fā)現(xiàn)可樂(lè)瓶壁上出現(xiàn)了一層小水珠，這是由于空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴．
（2）從廚房中你還能發(fā)現(xiàn)哪些與科學(xué)知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象？試舉一例（要求寫出現(xiàn)象或廚具名稱，以及所涉及的科學(xué)知識(shí)）刀把上的花紋；增大摩擦．
（3）一天，李明的媽媽買來(lái)了一只電熱水壺，裝滿水后就要插到電路中使用．李明發(fā)現(xiàn)后說(shuō)：“別忙！”接著他先看了電熱水壺的銘牌（如表所示），然后看了家中的電能表（如圖所示），又看了家中此時(shí)正在工作的用電器有：100W電視一臺(tái)、300W電冰箱一臺(tái)、200W電腦一臺(tái)、380W洗衣機(jī)一臺(tái)．請(qǐng)你通過(guò)計(jì)算說(shuō)明，此時(shí)電熱水壺能接入電路中使用嗎？計(jì)算過(guò)程及結(jié)論為若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}(cāng)}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用．李明仔細(xì)觀察了電熱水壺的構(gòu)造，發(fā)現(xiàn)其發(fā)熱體就是一根電熱絲．他想將它改造一下，使其燒開一壺水所用的時(shí)間縮短，李明改造的方案可能是剪短電阻絲，增大實(shí)際功率，增大相同時(shí)間產(chǎn)生的熱量，可以縮短燒開一壺水的時(shí)間（合理即可）．

電熱水壺銘牌
額定電壓	220V
額定功率	1000W
容積	1.5L
超溫保護(hù)器	熔斷溫度110℃

Answer 1

分析 （1）壓強(qiáng)大小的影響因素：壓力大小、受力面積大小；在受力面積一定時(shí)，增大壓力增大壓強(qiáng)；在壓力一定時(shí)，減小受力面積增大壓強(qiáng)；
水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象．
（2）摩擦力的大小跟壓力的大小和接觸面的粗糙程度有關(guān)，壓力越大，接觸面越粗糙摩擦力越大．增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面的粗糙程度．
（3）先根據(jù)電路中的總功率等于各用電器的功率之和求出此時(shí)家庭電路的總功率，再根據(jù)I=$\frac{P}{U}$求出電路的總電流，最后與電能表允許通過(guò)的最大電流相比較即可判斷此時(shí)電熱水壺是否還能接入電路中使用；
根據(jù)Q=$\frac{{U}^{2}}{R}$t可知，電壓不變時(shí)要減小加熱時(shí)間，可以通過(guò)改變電阻的大小來(lái)實(shí)現(xiàn)．

解答 解：（1）小明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，是為了在壓力一定時(shí)，使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)．
冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂(lè)”溫度比較低，空氣中的水蒸氣遇冷的可樂(lè)瓶液化成小水珠．
（2）現(xiàn)象或廚具名稱：刀把上的花紋，可以增大手與刀把接觸面的粗糙程度，從而增大摩擦．
（3）若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}(cāng)}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用；
根據(jù)Q=$\frac{{U}^{2}}{R}$t可知，電壓不變，能減小電熱絲的阻值即可，如減短電熱絲或給電熱絲并聯(lián)一段電阻絲等．．
故答案為：（1）使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)；空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴；
（2）刀把上的花紋；增大摩擦；
（3）若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}(cāng)}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用；
剪短電阻絲，增大實(shí)際功率，增大相同時(shí)間產(chǎn)生的熱量，可以縮短燒開一壺水的時(shí)間（合理即可）．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了增大壓強(qiáng)的方法、液化及液化現(xiàn)象、電功率公式、電功公式的應(yīng)用、銘牌參數(shù)含義的理解和掌握，知識(shí)點(diǎn)多、聯(lián)系實(shí)際生活，屬于中考常見(jiàn)題型．